Henomeles أو السفرجل الياباني - ضيف شرقي في حديقتك

ما دعت شجيرات السفرجل اليابانية تسمى ، وتنمو في قطع الأراضي في الحديقة وإرضاء العين بأزهار حمراء أو برتقالية أو بيضاء مزروعة بكثافة. إن الاسم الصحيح "henomeles" يخدش الأذن بصوتًا علميًا جدًا ، ولا يعكس "cydonia" أو "السفرجل" اللعين ، الجوهر ، وتعريف "ليمون شمالي" يميز فقط الموقف تجاه الثمار ، ويفقد سحر الشجيرات المزهرة. في الوقت نفسه ، لا يبدأ بستاني نادر ، بعد أن شاهد هذا النبات ذات مرة ، في تجربته عقلياً على موقعه.

ما هو السفرجل الياباني

الأشجار المتساقطة الصغيرة أو الشجيرات التي تنتمي إلى جينوم هنوميلز من عائلة بينك. تم العثور على ممثلي البرية في الصين واليابان. في أوروبا وأمريكا الشمالية ، تعرفت هذه النباتات على هذه النباتات لأكثر من مائتي عام بسبب الإزهار الممتاز وقدرة الجينوم على تكوين حدود طبيعية كثيفة. في الاتحاد السوفيتي ، انتشر السفرجل الياباني تحت اسم cydonia في دول البلطيق ، وخاصة في لاتفيا.

عن طريق الخطأ ، بدلاً من بذور السفرجل العادية (lat. Cydonia) ، تم إرسال بذور الهنوميل. لفترة طويلة كانت تزرع هناك كما cydonia ، على الرغم من أن سوء الفهم تم توضيح بسرعة. التحقيق في خصائص الثمار وقررت أن محتوى فيتامين C ، والكاروتين ، والفيتامينات B والأحماض العضوية يتجاوز الليمون. من هنا يأتي الاسم الشائع الآخر للجينوميل - الليمون الشمالي.

براعم معظم أصناف الأشواك ، والتي توفر وظيفة الزراعة والوقاية.

المسامير على البراعم تسبب الكثير من المتاعب عند الحصاد

يتراوح ارتفاع الشجيرات ، اعتمادًا على مكان النمو ، من متر واحد إلى ستة أمتار. هناك أشكال الزاحف. على أراضي روسيا نادرا ما ينمو أكثر من متر ونصف - مترين. عادة ما يكون الجذع والفروع بنية ، وأحيانًا مع مسحة حمراء. براعم مغطاة بالمسامير. الأوراق اللامعة للجينوم مدورة ، بيضاوية الشكل ، أو أنسولات. لديهم حواف مسننة أو مسننة.

يتم تقريب أوراق هينوميل ، بيضاوية أو بيضاوية

الزهور ، رائعة في اللون والمظهر ، مع رائحة حساسة جذب النحل. يختلف لون بتلات الأنواع المختلفة. هناك الأبيض والوردي الشاحب والبرتقالي والأحمر. الشكل بسيط أو تيري. في زهرة بسيطة هناك خمس بتلات ، من عشرين إلى خمسين سداة رقيقة ساطعة والمدقة التي تتكون من خمسة مدقة مدمجة. عادة ما يتم ملاحظة ازدهار الجينوم في أبريل ومايو.

معرض الصور: henomeles المزهرة

أدت المزهرة الملونة والشجيرات المدمجة إلى استخدام السفرجل الياباني في تصميم المناظر الطبيعية. تبدو Henomeles رائعة في حي النباتات الأخرى وفي المزارع الفردية والحدود.

معرض الصور: السفرجل الياباني في تصميم المناظر الطبيعية

على الرغم من حقيقة أن المصنع كان معروفا وكان يستخدم بنشاط في تشكيل الحدائق ، إلا أن الخصائص القيمة للثمرة لم تكن معروفة. ثمار الجينوم الصغيرة على شكل تفاحة أو سفرجل. لون الليمون الأصفر والبرتقالي أو الأصفر مع أحمر الخدود.

ثمار الجينوم هي مادة خام قيمة للصناعات الغذائية والصيدلانية والعطور بسبب تركيبها الكيميائي الغني. وجدوا مواد فعالة بيولوجيا (حمض الأسكوربيك ، كاروتين ، فيتامينات ب) ، عضوي (ماليك ، ستريك ، طرطريك ، فوماريك ، كلوروجينيك ، كوينيك) وأحماض عطرية (إيزومرات الكافيين ، الكوماريك) ، بكتية ، الفينول ، المعادن ، الكربوهيدرات ، الزيوت الدهنية

V.P. Petrova

الفواكه البرية والتوت. - م: صناعة الغابات ، 1987. - س. 172-175

يتراوح متوسط ​​وزن الثمار ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو ، بين 30-40 إلى 150-300 جرام. السطح زيتي. اللب شديد الحموضة وله رائحة حمضيات حادة ويحتوي على كمية كبيرة من البكتين. في غرف البذور هناك العديد من البذور البنية الصغيرة.

فواكه الهنوميل عطرة للغاية ولكنها حامضة في الذوق

يحدث نضج ثمار الجينوم في نهاية سبتمبر أو أكتوبر.

لا ينضج تنوع السفرجل الياباني تقريبًا في المنطقة الوسطى من روسيا. ولكن خصوصية هذا النبات هو أنه يمكن حصاد الثمار غير ناضج ، ولا تقل كمية حمض الأسكوربيك بعد تناول الثمار ، ووفقًا لبعض المعلومات ، فإنه يزداد أثناء التخزين.

بسبب الطعم الحامض واللب الكثيف ، لا يستخدم henomeles بشكله الخام في الطعام. يستخدم السفرجل الياباني في إعداد كومبوت ، يحفظ ، المربي.

لفترة طويلة عانت ، حصاد ثمار زيدونيا. لم يستسلم اللب الكثيف للسكين وقاوم أفضل ما يمكن. عملية معالجة zidonia العطرية تشبه التعذيب المتطور أكثر وأكثر ، حتى اقترح أحد الأصدقاء طريقة بسيطة وسهلة لجعل المربى. يجب وضع الثمار الناضجة المغسولة للجينوم في مقلاة من المينا ، وسكب كمية صغيرة من الماء المغلي ، وتغطي بغطاء وتوضع على النار. بعد دقائق قليلة من الغليان ، يتم غلي اللب. يتم تبريد محتويات المقلاة وتمريرها عبر مصفاة. غرف البذور قابلة للفصل بسهولة وجزيئات الحلوى العطرية السميكة جاهزة. يضاف السكر حسب الذوق. إذا رغبت في ذلك ، يتم الجمع بين henomeles مع التفاح أو الكمثرى أو البرقوق.

الليمون الشمالي ، على عكس تحمل الاسم الحراري ، هو نبات متواضع. إنها لا تطالب بتكوين التربة وتنمو حتى في الأراضي الفقيرة. لديها صلابة الشتاء جيدة. عادةً ما يكون لممثلي هذا الجنس جذور عميقة ومتفرعة ، مما يجعلهم قادرين على تحمل الجفاف. تقريبا لا ضرر من الآفات. هناك إشارات نادرة لهزيمة المن والحشيات المرارية.

فيديو: حول السفرجل الياباني المتزايد

زرع سفرجل ياباني

هنوميليس ليس من الصعب إرضاءه جدا. الشرط الوحيد الذي يجب مراعاته عند زراعة شتلة السفرجل الياباني هو الإضاءة. في الظل ، النبات يحمل ثمارًا أسوأ.

بالنسبة للجينوم ، يتم اختيار المناطق المشمسة من الضوء المحمية من الرياح الشمالية. يمكنك زرع في الربيع والخريف. عادة ما يتم زرع الشتلات في خندق مستمر على مسافة 90-100 سم ، ولكن يتم استخدام الشتلات المفردة أيضًا. عمق الحفرة 40 سم والعرض 50 سم حموضة التربة المثالية: الأس الهيدروجيني 5.0-5.5. تنمو الشجيرات أيضًا على الأراضي الطينية ، لذا لا تستنزف حفر الحقول دائمًا ، لكن يلاحظ أن إدخال الدبال بنسبة 1: 1 يؤدي إلى زيادة في حجم الثمرة.

يوصي بعض البستانيين بتقصير جذور الشتلات بنسبة 20-40 سم قبل الزراعة وعلاجها بالهريس الطيني. يعتقد آخرون أنهم لا يحتاجون إلى قطع ، ولكن الغبار مع Kornevin لتجنب التوتر أثناء الهبوط. تنطبق هذه التوصيات فقط على النباتات ذات نظام الجذر المفتوح. الشتلات الواردة تحتوي على الحد الأدنى من الإجهاد الزرع.

عند الهبوط:

1. حفر حفرة 50x50x40 سم.
2. يتم خلط الدبال مع التربة بنسبة 1: 1.
3. يزرعون شجيرة دون تعميق الجذر.
4. أنها تملأ الأرض ، تدوس بإحكام وتشكل حفرة الري.
5. وفرة المياه ونشارة دائرة الجذع.

مباشرة بعد الزراعة ، يتم قطع الأدغال على ارتفاع يتراوح بين 20-25 سم.

تشديد دائرة الجذع يؤكد على جمال الأدغال ويمتص الرطوبة ويمنع الأعشاب الضارة من النمو

استنساخ سفرجل ياباني

يمكن نشر الجينوم نباتيا وبذور (بشكل عام). أثناء التكاثر الخضري ، يحتفظ الدهن الحنطي بالخصائص المتنوعة للنبات الأم. ولكن الحصول على الشتلات من البذور الخاصة بك أمر مهم أيضا. فهي أكثر تكيفًا مع الظروف المحلية ، ولها خصائص جديدة مختلفة عن تلك الأم ، والتي يتم استخدامها للاختيار ، ويمكن استخدامها كمخزون.

التكاثر الخضري للجينوم

نشر الجينوم:

• قطع،
• ذرية الجذر
• طبقات،
• تقسيم الأدغال.

كل هذه الطرق بسيطة للغاية.

Graftage

بالنسبة للقطع في النصف الأول من الصيف ، يتم قطع قصاصات الجذع التي يتراوح طولها من 20 إلى 25 سم.

للحصول على قصاصات:

1. قطع تبادل لاطلاق النار lignified أو الأخضر.
2. إزالة الكلى القمي.
3. اعتمادا على طول تبادل لاطلاق النار ، يتم حصاد واحد أو أكثر من قصاصات.
4. زرعت في الأرض بزاوية بحيث كانت كليتان على الأقل تحت الأرض.

يتم زرعها في دفيئات صغيرة للتجذير ، وبعد ذلك يتم زرعها في مكان دائم.

طريقة أخرى هي أكثر المعتاد بالنسبة لي. في التربة المخصبة ، أزرع القصبة على عمق 10-15 سم بزاوية 45^حول إلى سطح الأرض. أنا سقي. أغلق الجزء العلوي مع جرة ثلاثة لتر. أحاول عدم لمس الجرة حتى تظهر براعم ، من أجل الحفاظ على الرطوبة العالية. بحلول الخريف ، المصنع الصغير جاهز. أنا المهاد له مع الدبال والغطاء لفصل الشتاء.

انتشار الجينوم عن طريق قصاصات الجذعية

نشر بواسطة ذرية الجذر

يتم فصل ذرية الجذر من الأدغال الأم وزرعها في المكان المناسب. هذه الطريقة ليست صعبة حتى بالنسبة للمبتدئين البستنة.

السفرجل الياباني سهل الانتشار بواسطة ذرية الجذر

قطع تشكيل

الشجيرات المتضخمة من الجينوم مع فروع منخفضة يتم نشرها بسهولة عن طريق الطبقات. يتم رش براعم الدبال وسقيها دوريًا. لمزيد من الموثوقية ، يمكنك حفر أخدود ، ووضع فرع والغطاء بطبقة من الدبال. خلال فصل الصيف ، تتجذر قطع الأشجار ، وفي فصل الخريف يمكن فصلها عن الأدغال الأم وزرعها في مكان جديد.

هناك بعض التعديلات على طريقة الاستنساخ هذه.

إكثار الجينوميل بوش بواسطة الطبقات الجانبية

بوش الانقسام

يتم نشر السفرجل الياباني أيضًا بتقسيم الأدغال. لتحسين تأصيل الشرائح ، يوصى بالرش باستخدام Kornevin. فقط الشجيرات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة لا تتجذر دائمًا في مكان جديد.

لا يتطلب تقسيم الأدغال الكثير من الجهد ، لكن معدل بقاء "الأطفال" ليس مرتفعًا جدًا

التكاثر التوليدي للسفيرة اليابانية

يمكن زرع بذور الدهن الطازج في الخريف على الأرض. في الوقت نفسه ، سيكون إنباتهم منخفضًا. عند بذر البذور في الربيع ، فإن التقسيم البارد مطلوب. يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر على الأقل في الرمال المبللة عند درجة حرارة 0-3^حوليتم الحصول على الشتلات للعمل تربية أو لاستخدامها في الأوراق المالية.

هنوميليس تشذيب

اعتمادًا على الأهداف ، هناك اقتصاص:

• تشكيل،
• مكافحة الشيخوخة،
• صحية.

يستخدم التكوين في الحالات التي يتم فيها زراعة الدهن كحدود أو في تصميم المناظر الطبيعية. هذا هو مجال نشاط البستانيين المحترفين. بالنسبة للمقيمين والهواة في الصيف ، من المهم أن تتذكر أن الثمار الرئيسية تحدث في براعم الشباب في السفيرة اليابانية ، لذلك تتم إزالة الفروع القديمة. عادة ما يترك 13-15 براعم لا يزيد عمرها عن أربع سنوات. للحصول على إضاءة أفضل للأدغال ، تتم إزالة فروع سماكة. يتم التقليم الصحي سنويًا. في الوقت نفسه ، تتم إزالة البراعم المتجمدة والمكسورة والضعيفة. وفقا للخبراء ، في المنطقة الوسطى من روسيا تجميد جميع الفروع التي تقع خارج الغطاء الثلجي. في هذا الجزء من إطلاق النار ، تموت براعم الزهور ، ولا تتم ملاحظة الإزهار إلا بالقرب من صندوق السيارة.

يتم التقليم في فصل الربيع قبل بدء تدفق النسغ. كما أنها تمارس تقليم الخريف. عادة ما يتم تنفيذه في موعد لا يتجاوز شهر قبل الطقس البارد المتوقع. قام بعض البستانيين في الخريف بقطع البراعم بشكل جذري ، ولم يتركوا أكثر من 15-35 سم ، وفي هذه الحالة ، تكون الأدغال مغطاة تمامًا بالثلوج في فصل الشتاء ، وفي الربيع يتم تغطيتها بأزهار بطريقة ودية.

تلقيح

عندما يكون هناك مساحة صغيرة في الحديقة ، ولكن هناك رغبة في رؤية مجموعة متنوعة من أنواع الدهن ، يلجأون إلى التطعيم. كمخزون ، يستخدمون إما الشتلات الخاصة بهم أو النباتات من أسرهم الأصلية: السفرجل والتفاح والكمثرى. هناك ذكر الرماد الجبلي ومخزونات الزعرور لل henomeles.

طعم

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتفكير فوراً في المكان الذي ستزرع فيه شجيرة henomeles ، فمن الصعب بعد ذلك زرعها. هناك عدة أسباب لذلك. غالبًا ما يكون هذا النبات شائكًا ، وعليك قطع البراعم لحفر الأدغال. لدى Henomeles نظام جذر قوي يوفر بقاء النبات في ظروف الجفاف ، ولكن عند الزرع من المستحيل حفر شجيرة حتى لا تتلف الجذور. في معظم الأحيان ، في مكان جديد ، لا تتأصل النباتات المزروعة.
للزراعة ، يمكنك استخدام براعم الخاص بك أو طبقات. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على جميع خصائص النبات الأم.

فيديو: رأي بستاني حول زرع السفرجل الياباني

كيف ينمو henomeles

السفرجل الياباني متواضع ومثير للدهشة. ينمو على أفقر أنواع التربة ويتغلب بثبات على عيوب الري. تقريبًا جميع الأصناف التي تزرع في روسيا تقاوم الأمراض والآفات. هناك يذكر من المن. عندما تظهر الحشرات الطفيلية ، يجب رش الشجيرات 2-3 مرات باستخدام Biotlin وفقًا للتعليمات.

الشرط الرئيسي للنمو الطبيعي ، والازدهار والإثمار من الجينوم هو الإضاءة. في الظل ، تزدهر الشجيرات بشكل جيد وتؤتي ثمارها. يتأثر المزهرة أيضًا بمستوى الغطاء الثلجي. إذا ظلت البراعم فوق الثلج ، فإن براعم الزهور تموت ، لذلك يوصي بعض البستانيين بفروع الثني والاحتماء.

إذا زرعت العديد من شجيرات الجينوم ، يمكنك الحصول على حصاد غني من الفاكهة بسبب التلقيح المتبادل للنباتات ، وكذلك بسبب جذب المزيد من الحشرات الملقحة. في المناطق التي لا توجد فيها حشرات ، يمكن أن تزدهر الشجيرات ، لكن لن يكون هناك حصاد. يبدأ الاثمار من الجينوم في سن الثالثة. إذا كان الأدغال أكبر سنا ولا تؤتي ثمارها ، فغالبًا ما يستخدم محلول العسل الضعيف لجذب الحشرات. يذوب ملعقة كبيرة من العسل العطري في لتر من الماء ويتم رش الأدغال. يمكنك أيضًا معالجة أشجار الفاكهة والشجيرات الأخرى.

عن طريق زراعة العديد من النباتات ، يمكنك حصاد محصول غني من henomeles

عند زراعة الدهن من أجل الفواكه العطرية ، فإنها تغذي الشجيرات للحصول على حصاد وفير. لهذا ، يتم استخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية.

أسهل طريقة هي مهاجمة دائرة الجذع مع الدبال. في الوقت نفسه ، يتم قمع نمو الأعشاب الضارة ، وتتلقى التربة مواد مفيدة في كل ري. تسقى مع ضخ العشب الأعشاب أو الطين. يسكب نبات القراص والسنفرة والأصباغ والأعشاب الأخرى بالماء بنسبة 1: 2 ، ويصر على ذلك لعدة أيام حتى يبدأ التخمير. السائل مصبوغ ، يضاف الماء في حجم مزدوج إلى ثلاثة أضعاف ويطبق تحت الأدغال. ويسكب السماد بالماء 1: 3 ، ويترك ليخمر ، مصبوغ ، مخفف 1: 7 ويسقى.

عند استخدام الأسمدة المعدنية ، فإنها تلتزم بالقاعدة العامة: يتم استخدام النيتروجين فقط في الربيع ، ويمكن استخدام البوتاس والفوسفور من بداية الصيف إلى الخريف. يتم استخدام الأسمدة بدقة وفقًا للتعليمات ، مع مراعاة تدابير السلامة. بعض البستانيين تغذية الشجيرات مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم الواحد. يعتقد البعض الآخر أنه لا يجب التخلص من الأسمدة المعدنية ، ولكن من الأفضل إحضار الرماد بمعدل 500 مل لكل شجيرة ونصف دلو من السماد المتعفن أو السماد لكل شجيرة.

ميزات الزراعة والرعاية في مناطق مختلفة ، بما في ذلك منطقة موسكو ، سيبيريا

وفقا لبستانيين ، يمكن أن شجيرات henomeles تحمل الصقيع تصل إلى 30^حولS.هذا يتيح لك نمو سفرجل ياباني في أماكن ذات مناخ قاسي. لمنع تجميد البراعم ، يقوموا إما بإيواء النباتات أو ثني الفروع مقدما بحيث يتم بعد ذلك تغطية الأدغال بالكامل بالثلج. للقيام بذلك ، يعلقون الفروع على الأرض بمشابك الأسلاك أو ببساطة يميلون البراعم ويضعون الحمل في المقدمة.

عند الزراعة ، من المهم اختيار الأماكن المضيئة على الجانب الجنوبي من المنزل أو المنحدرات الجنوبية ، إذا كان الموقع على تل. الجينوم ينمو على الطين والتربة الخفيفة. تسهم الضمادة العليا والري في زيادة حجم الثمار ونضوجها.

سكان الصيف الذين يفضلون قضاء عطلة نهاية الأسبوع في الكوخ دون عناء مع البستنة ، مجرد غرس شجيرة في مكان مشمس ، تقليم في أوائل الربيع ، وسقيها بشكل دوري. بعض الماء 2-3 مرات خلال الموسم كله في غياب المطر.

في ظروف صيف قصير ، يتم حصاد الثمار غير ناضج. تنضج عند الاستلقاء.

المناخ في الضواحي معتدل للغاية ، وفي الصيف عندما لا توجد مشاكل في الجينوم. تسقى بالجفاف لفترة طويلة ، لكنها نادرة جدا بالنسبة للضواحي. من المهم الحرص على ملجأ الشجيرات حتى لا تتأثر براعم الزهور بالشتاء مع تساقط ثلوج قليلة. إذا لم تتمكن من الوصول إلى الموقع لسبب أو لآخر ، فلا تنزعج. يتم استعادة بسهولة الأدغال. من الضروري قطع الأغصان المجمدة في الربيع ، وسوف يسعد henomeles بالزهور المشذبة.

في غرب سيبيريا ، يتميز الطقس بتغيرات حادة في درجة الحرارة. من مايو إلى يوليو يكون الجو حارًا في الغالب ، لذا يتم تسخين السفرجل الياباني حتى لا يسقط المبيض. عادة ما يتم الري في العقد الأول من يونيو ويوليو. إذا لم يكن هناك مطر ، يمكنك تكرار الري في أغسطس.

الأنواع الرئيسية وأنواع الجينوم

الجينوميل لديه حوالي خمسة عشر نوعا. الأكثر شيوعا منهم:

• جينوميليس كاتايانسكي
• Genomeles Japanese أو quince Japanese (مرادف: Henomeles Mauleia أو السفرجل منخفض) ؛
• الجينوميل جميل.
• جينوميل فخورة أو متفوقة (سوبيربا).

الأكثر انتشارا في بلدنا هو السفرجل الياباني. إنها الأكثر متواضعًا ولا تشكل شجيرات طويلة. تزايد الأنواع الأخرى أمر صعب.

نظرة عامة على بعض أصناف henomeles:

• فتاة الجيشا - شجيرة صغيرة مع أزهار الخوخ مزدوجة. انها تنمو في الظل الجزئي. يتم استخدامه لتزيين الحديقة في مزارع واحدة وفي المجموعة. وتستخدم الفواكه في الفراغات.
• الليمون الشمالي ، أو Yukigoten. تنوع الجينوميل مع أزهار بيضاء مزدوجة كبيرة. ينمو ببطء. جميلة بشكل استثنائي انتشار بوش. تنضج الثمار في وقت متأخر ، ولها رائحة الحمضيات لطيفة. يتم إعداد مربى البرتقال والمربيات منها.
• Tsido هي شجيرة صغيرة مع الزهور المرجانية. متنوعة ولدت في لاتفيا. إنه رائع كمصنع للزينة ، وبسبب إنتاجيته العالية وصلابته الشتوية ، فإنه يزرع لإنتاج الفاكهة الصناعي.

تم تضمين Genomeles Albatross في سجل الدولة في عام 2017. هذا هو مجموعة متنوعة عديم الشوك مع زهور بيضاء بسيطة. حجم الفاكهة متوسط ​​وكبير. مقاومة للأمراض والجفاف. يوصى به للزراعة في المناطق الوسطى والوسطى للأرض السوداء.

معرض الصور: ليمون الشمالي - مصدر للفيتامينات والسرور الجمالي

ثمار الجينوم تشبه السفرجل في المظهر ، وتتنافس مع الليمون في الروائح ومحتوى الفيتامين. عن طريق التفاهة والجمال النبيل من الزهور الحساسة ، ينقلون روح الشرق. ولتنمية هذا الجمال والاستفادة في حديقتك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.