الشبت: زراعة المختصة من المساحات الخضراء المفضلة لديك

الشبت هو نبات التوابل الأكثر شيوعا. ولكن حتى يرضي الخضر عينه ، والطعم والرائحة لإسعاد المذاق ، من الضروري وجود مجموعة من المعرفة الهندسية الزراعية كحد أدنى. كل هذا يبدأ بزراعة نبات.

أصل اسم النبات

تلقى الشبت من الأسرة السماوية تصنيفها العلمي في 1753: Anethum (اللات) ، وهو ما يعني عبق ، وحرق. المرادفات الروسية القديمة لكلمة "copra" ، "الرش". لقد ولت الكلمات القديمة منذ وقت طويل ، لكن كلمة "الشبت" الناتجة عنها لا تزال قائمة. بالمناسبة ، في الأوكرانية يطلق عليه "krip" ، والتي هي قريبة جدا من نطق الروسية القديمة.

هناك إصدار آخر من الاسم: عند استخدامه ، يتم قطع الشبت بدقة وتقطيعه ، وفي وقت سابق تم رشه ، ومن ثم "الشبت". المؤلف يحب النسخة الأولى.

معظم الناس ، عندما يُسألون عن "ماء الشبت" المصنوع منه ، لا يتردّدون في الإجابة على ذلك من بذور الشبت. ولكن لا ، - من محلول 1 ٪ من زيت الشمر ، والذي يشبه إلى حد كبير نباتات الشبت من عائلة المظلة أيضا.

الهبوط في الهواء الطلق مؤامرة

مع الأخذ في الاعتبار أن وطن الشبت هو البحر الأبيض المتوسط ​​والهند ، فمن المستحسن أن ترتب أسرة مع الشبت في الأماكن الأكثر إضاءة في الحديقة. المصنع يفضل التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً ، الشبت ينمو بصحة جيدة وتكون أوراق الشجر ذات لون أخضر مشبع. الشبت كما يحب الرطوبة.

لا يمكن الحصول على مثل هذا الشغب من الخضر الشبت إلا في مكان مشمس وتربة جيدة.

إعداد الأسرة للأرض المفتوحة

الشبت ينمو على التربة الفقيرة ، ولكن يتم الحصول على محصول كامل من هذا النبات على التربة المخصبة بشكل جيد. ينصح بإعداد التربة لزراعة الشبت في فصل الربيع. للقيام بذلك ، قاموا بحفره على عمق حربة المجرفة ، بعد نثر الدبال أو السماد على السطح بمعدل 1 دلو لكل 1 م². في حالة عدم وجود مادة عضوية ، يتم استبداله بالأسمدة المعدنية: اليوريا ، ملح البوتاسيوم ، السوبر فوسفات (20-30 جم لكل م)²).

من الأفضل تحضير فراش تحت الشبت في الخريف

إنبات بذور الشبت

تحتوي بذور الشبت على الكثير من الزيوت الأساسية ، مما يعوق عملية إنباتها ، وبالتالي فإن البذور المزروعة في التربة دون تحضير أولي سوف تنبت في غضون 2-3 أسابيع ، والبذور المعالجة خاصة في فترة لا تزيد عن 3-7 أيام.

المعالجة المسبقة للبذور ليست صعبة للغاية:

1. يتم سكب البذور في وعاء بالماء وإزالتها.
2. أما البذور المتبقية فتنتشر إما على قطعة قماش مبللة جيدًا أو توضع في كيس شاش رطب وتوضع في مكان دافئ. كما يجف الأمر ، بلل.
3. عندما تظهر البراعم الأولى ، توضع البذور في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 2-3 ساعات. هذا يطهر المواد الزراعية.
4. تغسل البذور بالماء الدافئ. هذا كل شيء.

تحضير البذور للزراعة - فيديو

ويعتقد أنه بعد 3-4 سنوات من تخزين بذور الشبت ، يتم إنباتها بشكل ملحوظ. لكنني شعرت بالأسف لرمي بذور الشبت التي كانت توضع لفترة طويلة في صناديق والديّ في المطبخ ، وقام بتشتيتها في الربيع في الحديقة المجاورة للبذور الطازجة. وكانت النتيجة بوضوح ليست في صالح الأخير. ربما تكون الحقيقة هي أن الزيت العطري هرب من البذور القديمة وهذا يعوض النقص الطبيعي في الإنبات أثناء التخزين على المدى الطويل.

إذا كانت هناك حاجة إلى تسريع إنبات بذور الشبت ، فيتم استكمال الإعداد التقليدي للبذور للزراعة بالطرق التالية:

• تمرغ البذور في الماء الساخن (اليد تعاني) ، يصرف الماء أثناء التبريد وهلم جرا 2-3 مرات ،
• استخدام لنقع حلول العناصر النزرة أو منشطات النمو ، وكذلك ضخ الرماد ،
• يستخدم عند نقع الماء الذائب ،
• تهوية المياه مع بذور الشبت (مضخة من الحوض مناسبة) ،
• معالجة البذور مع الفودكا لمدة لا تزيد عن 10-15 دقيقة ، والفودكا مع الزيوت الأساسية بعد استخراج البذور منه يستخدم للغرض المقصود.

للراحة ، توضع البذور في كيس مناديل قبل العمل معها.

متى وكيف وما أنواع الشبت للنبات في أرض مفتوحة

اعتمادًا على الغرض من زراعة المحصول ، ويتم اختيار أنواع الشبت وتوقيت زراعته.

أنواع الشبت

• أصناف الشبت المبكرة تعطي الخضر الأولى بعد شهر مع القليل من الزراعة ، ولكن ليس كثيرًا. مآخذ تستخدم لأول التمليح. إذا تركت بعض المنافذ على السيقان ، فلا يمكنك أن تقلق بشأن الخضر الأولى للعام المقبل: الشبت يتكاثر بشكل جيد عن طريق البذر الذاتي. وتشمل هذه الأصناف Gribovsky (عطرة للغاية) ، المظلة ، الأقصى ، Redut ، Grenadier (مع مظلة كبيرة).
  

  مجموعة متنوعة Gribovsky هي محل تقدير لرائحتها

• تنوع أصناف منتصف الموسم Richelieu، Umbrella، Amazon، Hoarfrost تنضج بعد أسبوعين من البدايات المبكرة ، ولكنها تحتوي بالفعل على المزيد من المساحات الخضراء والمظلات الأكبر حجمًا ، وهي عادة أكثر عطرية من البدايات المبكرة. تحظى تشكيلة Richelieu بتقدير خاص لرائحتها ، وإذا كانت جميع الأوراق مأخوذة منه ، فسيكون الجذع في العمليات الجانبية ذات القبعات الكبيرة.
  

  إذا التقطت ريشيليو كل الأوراق في الشبت ، فستتطور العمليات الجانبية مع المظلات من الجيوب الأنفية للسيقان.
• أصناف النضج المتأخر: باقة ، تحية ، تمساح ، هانوك ، شبت تنتقل إلى نمو الجذع بعد حوالي 2.5 شهر من الزراعة ، بينما يشبه النبات شجيرة صغيرة. لديهم العديد من الأوراق ، ولكن قد لا يكون لدى الورود عند الزراعة في الأرض المفتوحة وقت لتشكيلها. حامل سجل لحجم مجموعة المظلات تحية: يبلغ قطر الغطاء 25 سم بكتلة تقارب 100 غرام ، لكن هذا الصنف لا يختلف في النكهة. في الوقت نفسه ، لن يكون من الصعب زراعة الشبت في أرض مفتوحة والعناية بها.
  

  تحية - ممثل نموذجي من الشبت بوش

وقت الهبوط

تتم زراعة الشبت في فصل الربيع والصيف في أرض مفتوحة من نهاية أبريل إلى يوليو ، وتكون الزراعة الصيفية مناسبة فقط لاختيار الخضر. هذه الشروط ناتجة عن حالتين:

• لا ينبغي أن تندرج الشتلات تحت الصقيع عودة خطيرة في الربيع ، ودرجات الحرارة أقل من ناقص 5⁰ يمكن أن تدمر النبات.
• حجم ضوء النهار الأمثل لتشكيل المساحات الخضراء لا يقل عن 9 ساعات ، والمقابس - 14.
  

  يظهر رسم بياني لساعات النهار في وسط روسيا بوضوح النطاق الزمني الذي يمكن فيه زرع الشبت

للحصول على المساحات الخضراء المبكرة ، يمارسون أيضًا عملية الزراعة في أواخر الخريف ، اعتبارًا من نهاية شهر أكتوبر ، بحيث لا تملك البذور وقتًا للإنبات قبل ظهور الصقيع المستقر.

هناك أيضًا منظر شتوي رائع لزراعة الشبت ، والذي يوفر أيضًا حصادًا مبكرًا.

كيفية زرع الشبت: طرق

يمكن أن يتم الهبوط إما في الأخاديد ، أو مبعثر. في أي حال ، من المفترض أن الأرض مخصبة مسبقًا. عند الزراعة في الأخاديد ، تكون التربة مبللة مسبقًا ، وبعد وضع البذور ، يتم رشها بالأرض وضغطها قليلاً. عند الزراعة بشكل عشوائي ، يكون أكثر ملاءمة لسقي السرير مباشرة بعد الانتهاء من العمل.

الجدول: طرق لزراعة الشبت في أوقات مختلفة

لا يزرع العديد من البستانيين الشبت ، لكنهم راضون بما يقدمه البذر الذاتي.

الشبت الذاتي البذر - فيديو

العناية الشبت في الهواء الطلق

الشبت متواضع لا يعني على الإطلاق عدم وجود رعاية لذلك. فيما يلي النقاط الرئيسية التي يجب الانتباه إليها.

• سقي وتخفيف. الشبت يحب التربة الخفيفة والرطبة. لذلك ، سوف يكافأ سقي معتدل ، دون ركود من الماء ، وتخفيف.
• إزالة الأعشاب الضارة. لا تسمح بظهور "الطفيليات" للشبت في شكل حشائش ، فمن الضروري سحبها في الوقت المناسب.
  

  من الناحية المثالية ، يجب الحفاظ على سرير الشبت في هذه الحالة.

• رقيق. وينطبق هذا بشكل خاص على الحالات التي ينمو فيها الشبت بعد زراعة مبعثر أو البذر الذاتي. تتكون غابة الشبت الكثيفة من نباتات شاحبة ضعيفة الذوق. يجب أن لا تقل المسافة بين النباتات عن 5 سم.
• أعلى الملابس. عادة ، على سرير حديقة المدربين تدريبا جيدا ، ليست هناك حاجة الشبت. ولكن ماذا تفعل إذا افتقر الشبت إلى النيتروجين ، مما قد يشير إلى اصفرار أوراق الشجر. بعد كل شيء ، الشبت لديه القدرة على جمع النترات بنشاط عند استخدام الأسمدة النيتروجينية ، وخاصة الأمونيا ونترات الصوديوم. سوف يساعد تسريب نبات القراص هنا ، والذي سيضمن ، بالإضافة إلى التغذية ، عدم وجود المن على الشبت.
  

  مراحل صنع سماد القراص الأخضر

• التوافق الشبت مع النباتات الأخرى. الشبت ودية بما فيه الكفاية للغالبية العظمى من النباتات الحديقة. الشيء الرئيسي هو أنه لا ينمو بالقرب منهم ، ولا يخلق منافسة على الغذاء. الاستثناء هو ممثل آخر للعائلة المظلة - الشمر. مع قرب هذه النباتات من الممكن التلقيح المتبادل وتكوين الهجينة. أيضا ، لا يزرع بعض البستانيين الشبت بجانب الجزر وبذور الكراوية.

صنع تسريب القراص سهل. تقطع ساق القراص الطازج إلى عدة أجزاء وتمتلئ بالماء لمدة 10 لترات من الماء ، 1 كجم من نبات القراص. يتم وضع التكوين في مكان مشمس دافئ وبدأت العملية! تبدأ الكتلة في الظهور في غضون بضعة أيام وتطلق رائحة مميزة. حركه بانتظام. بعد 1-2 أسبوع ، تتوقف عملية التخمير ، وتكون التركيبة جاهزة للاستخدام. قبل الاستخدام ، يتم ترشيحه وتخفيفه بالماء بنسبة 1:10.

بسبب هذا الأسمدة الخضراء ، أفسد المؤلف لفترة طويلة العلاقات مع أحد الجيران في المؤامرة. أغلقت الأسمدة في برميل 100 لتر ووضعته بالقرب من السياج على الجانب المشمس من المؤامرة. كان البرميل موجودًا على مسافة جيدة من منزله ومنزلي ، لكن الجميع شعروا برائحة كريهة مزعجة ، على الرغم من إضافة كمية جيدة من النعناع إلى البرميل. كتعويض عن الأضرار غير المالية ، سكبت نصف الحقن الذي تم تحضيره لجارتي ، لكنني لم أتلق العفو على الفور.

زرع الشبت في الدفيئة

الاستخدام الواسع النطاق للبولي كربونات الخلوية في تجهيز البيوت الزجاجية للبيوت الريفية يسمح للبستانيين بجمع الشبت على مدار السنة تقريبًا. ومع ذلك ، من الضروري تزويدهم بتدفئة وإضاءة إضافية. إذا لم يتم ذلك ، يمكن الحصول على أول وجبة من الخضر بالفعل في أبريل ومايو ، أي قبل شهرين من الزراعة في الأرض المفتوحة.

زرع الشبت في دفيئة ساخنة مع الإضاءة

عادة ما يتم وضع مثل هذه الدفيئة للاستخدام التجاري: تكلفة معداتها والتشغيل سوف تتجاوز تكلفة الخضرة إلى حد كبير لاحتياجات الأسرة التي سوف تشتريها في المتجر.

يجب أن تحافظ قوة السخانات وموقعها على درجة الحرارة في الدفيئة 15-20 على الأقل في فصل الشتاء⁰ج ، ومصابيح الإضاءة تحتاج إلى توفير ساعات النهار لا تقل عن 10 ساعات.

كخيار - التدفئة مع سخانات الأشعة تحت الحمراء

إذا تم استيفاء هذه الشروط ، فلن يكون الشبت المتزايد صعبًا. للزراعة ، نكتسب أنواعًا أقل حساسية لنقص الإضاءة ، مثل Grenadier و Sevastopol و Kutuzovsky و Diamond و Amazon و Kibray. إعداد البذور للزراعة لا يختلف عن التحضير للزراعة في الأرض المفتوحة.

على الرغم من حقيقة أن الاحتباس الحراري يتم تسخينه ، فإن جعل الأسرة على الأرض لا يستحق كل هذا العناء: سطح الأرض هو أبرد مكان في الدفيئة. لذلك ، يتم تنظيم رفوف الصناديق ذات التربة على ارتفاع مناسب للعناية بالنبات.

على مثل هذه الأرفف ستكون مريحة للعناية بالشبت

الشبت له جذر طويل ، لذلك يجب أن يكون ارتفاع الصناديق 30 سم على الأقل وأن فتحات التصريف إلزامية.

• يتم تحضير التربة ، وهي مزيج من التربة الخصبة والجفت بنسبة 3: 1 مقدمًا. محنك مع الأسمدة المعدنية. يعتمد عددهم على حجم صناديق الهبوط: لكل متر واحد² يجب إضافة 15-20 جم من ملح اليوريا والبوتاسيوم و 20-30 جم من السوبر فوسفات.
• مباشرة قبل الهبوط ، تصنع الأخاديد في الأدراج بعمق يتراوح بين 1.5 و 2 سم ، وتبلغ المسافة بين الأخاديد 15-20 سم.
• تبلل التربة وتزرع البذور في الأخاديد مع خطوة 2-3 سم ومغطاة بالتربة من أعلى.

هذا يكمل عملية الهبوط. بعد ذلك ، تحتاج إلى مراقبة درجات الحرارة وظروف الإضاءة والحفاظ على رطوبة التربة. عندما ينمو الشبت على ارتفاع 3-5 سم ، يجب تخفيفه ، وترك المسافة بين النباتات من 5 إلى 10 سم ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة من الشبت.

زرع الشبت في الاحتباس الحراري غير ساخنة

هذا الخيار لا يتطلب مصاريف مالية كبيرة (باستثناء شراء الدفيئة نفسها ، بالطبع). إن زراعة بذور الشبت في الخريف في مثل هذه الدفيئة بسبب الظروف المناخية المريحة فيه في أوائل الربيع ستمكن من الحصول على الخضروات الطازجة بالفعل في أواخر أبريل ومايو.

ما هو مهم ، لا تهتم بمعدات إضافية من الدفيئة ، وتزرع البذور مباشرة في الأرض ، كما هو موضح أعلاه (انظر الجدول). إذا كان الشتاء ثلجيًا ، فإن الموصلية الشعرية للتربة ستزود النبات بالرطوبة اللازمة في الفترة الأولى من التطور عندما يذوب الثلج حتى في غيابه في الدفيئة. إذا لم يكن كذلك ، فمن المستحسن رمي الثلج في الدفيئة.

ربيع الشبت يطلق النار في الاحتباس الحراري - فيديو

عند زراعة الشبت في مثل هذه الدفيئة ، من الضروري مراقبة رطوبة التربة بعناية في الأيام المشمسة ومنع جفافها.

زرع الشبت في المنزل

للحصول على الخضر الشبت في المنزل على مدار السنة تحتاج إلى بعض الشيء:

• نافذة عتبة مجانية على الجانب المشمس من الشقة ،
• درج طويل مع فتحات تصريف ،
• التربة أعدت بشكل صحيح
• بذور مختارة بشكل صحيح ،
• إضاءة إضافية خلال ساعات النهار القصيرة.

دلل نفسك بالشبت الطازج ، إذا كانت هناك مساحة صغيرة من الأرض الحرة ، فليس من الصعب. من الضروري اختيار البذور بشكل صحيح ، وزرعها في الوقت المحدد ، وفي شهر أو شهرين حتى يستمتع أواخر الخريف بالخضرة ذات الرائحة.