الحصاد المبكر قد حان العنب أبو الهول: مزايا وعيوب

ليست عنب أبو الهول في المزارع الشخصية لروسيا في أوكرانيا وبيلاروسيا من بين الأصناف التي يمكن التوصية بها للجميع: فهي تعاني من العديد من أوجه القصور. لكن بالنسبة للبستاني المبتدئ ، فهو جيد جدًا ، لأنه ، بإعطاء حصاد مبكر وفير من التوت اللذيذ جدًا ، فإنه لا يتجاهل ظروف النمو.

تاريخ زراعة العنب أبو الهول متنوعة

أبو الهول ليس الأصغر سنا ، أو كما يقول مزارعو الخمر ، شكل هجين. تم استخدامه على نطاق واسع منذ أكثر من 10 سنوات ، وقد تم تربيته بواسطة مربي الهواة الأوكرانيين V.V. Zagorulko (Zaporozhye) ، وهو تخصص لا علاقة له بالزراعة.

متحمس العنب V.V. Zagorulko بجانب حيواناته الأليفة

تخرج المتحمس عام 1986 من كلية الهندسة الإلكترونية في المعهد الهندسي ، لكنه أصبح مهتمًا بزراعة الكروم في سنوات شبابه. تربى العديد من أصناف العنب بيديه ، وأصبح أكثر من اثني عشر معروفًا على نطاق واسع.

تسعى شركة V.V. Zagorulko إلى إنشاء أصناف تتميز بالإثمار السنوي الثابت والتلقيح الذاتي والصفات الرفيعة الذوق والتوت الجيد.

وفقًا للمعايير الموضحة أعلاه ، فإن عنب طاولة Sphinx يرضي أساسًا تفضيلات V.V. Zagorulko ، على الرغم من أن هذا التنوع لا يمكن أن يطلق عليه أفضل بنات أفكار: في نفس الوقت مع مجموعة من المزايا ، فإنه يحتوي أيضًا على عيوب مسيئة. أبو الهول هو نتيجة لعبور سلالة ستراشنسكي المولدافية المعروفة وتيمور المبكرة. Strashensky هي مجموعة كبيرة من الفواكه ، قابلة للتسويق للغاية ، ولكنها غير مناسبة للتخزين على المدى الطويل ، يتم استخدامها للاستخدام السريع والنقل القصير. Timur هو عنب أبيض ، معروف بالإثمار المبكرة ، ينضج في ثلاثة أشهر ، مقاوم للصقيع والأمراض.

العنب Strashensky - أحد والدي أبو الهول - في مظهره مشابه جدا

Sphinx hybrid هو عنب داكن يعطي بثبات غلة كبيرة من التوت الكبير ، ينضج في وقت قياسي. الأنسب للزراعة في جنوب روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. يزرعها عشاق في مولدوفا. في الوقت نفسه ، يقول الخبراء إن تمثال أبو الهول لا يتمتع بمزايا كبيرة عن أسلافه ، وخاصة تيمور. صحيح ، يلاحظ في الوقت نفسه أن الهجين سهل العناية به ، وزراعته متاحة حتى لمزارعي الخمر المبتدئين.

وصف أبو الهول متنوعة العنب

شجيرات أبو الهول مرتفعة نسبيا ، وتتميز بالنمو السريع ، وتختلف في الأوراق الكبيرة مع الوريد في الوسط. ميزة هامة هي النضج الكامل والمبكر للكرمة. مقاومة للحرارة الشديدة. الصقيع جيد التحمل: درجة حرارة مضمونة - ما يصل إلى -23 ^حولC ، ولكن المأوى لفصل الشتاء ، وخاصة في الممر الأوسط ، إلزامي. في نفس الوقت ، لا يحب الصنف المسودات ، لذلك غالباً ما يزرع في ظروف الدفيئة. مقاومة الجفاف والأمراض الرئيسية. ومع ذلك ، فإن مناعة أبو الهول لأخطر أمراض العنب توصف بأنها متوسطة ، وبالتالي فإن العلاج الوقائي من العفن الفطري والأوديوم إلزامي.

كل من الإناث والذكور الزهور موجودة على براعم الفاكهة ، مما يضمن التلقيح الجيد في غياب الجيران - أصناف أخرى.

تتفتح الأزهار في وقت متأخر جدًا ، لذا فإن أبو الهول لا يخاف من الصقيع المحتمل لشهر مايو. تنوعت في وقت مبكر ، تنضج التوت الأولى بعد ثلاثة أشهر من الإزهار. ومع ذلك ، في السنوات الأخرى ، تنخفض ذروة المحصول في نهاية الصيف ، أي أن النضج المبكر لأبو الهول يعتمد على تقلبات الطقس ولا يمكن اعتباره ميزة لا جدال فيها على بعض الأصناف الأخرى. في المواسم العادية ، يحدث الحصاد الرئيسي في منتصف أغسطس. في فصل الصيف الدافئ ، يصل محتوى السكر في التوت إلى 25 ٪ ، مما يدل بلا شك على تنوع التنوع: إنه مناسب للاستهلاك الطازج وكذلك لصناعة النبيذ. ومع ذلك ، في مواسم البرد ، لا يتجاوز محتوى السكر 18 ٪ ، والتي ، بالطبع ، ليست سيئة أيضا. الحموضة في هذه الحالة هي 5-6 جم / لتر.

لا يمكن اعتبار مظهر التوت جذابا بشكل خاص. اللون الأزرق الداكن ، له شكل دائري أو بيضاوي ، كبير إلى حد ما: يصل حجمه إلى 3 سم ، يصل وزنه إلى 10 جم ، ويتم جمع التوت في مجموعات ذات شكل مخروطي ، كبير جدًا. تصل كتلة المجموعة إلى 1.5 كجم ، ولكن عادة من 600 إلى 1000 جم. لسوء الحظ ، مع نضوج التوت ، يجب إزالتها بسرعة: لا يتم تخزين المجموعات لفترة طويلة على الأدغال ، فهي تتدهور بسرعة وتذبل.

مجموعات أبو الهول كبيرة وتحتاج إلى تعريشات قوية لإمساكها

تتم تغطية التوت مع قشر قوي هش أثناء التكسير. اللب هو كثيف والعصير. الطعم هو عنب عادي ، واضح ، لا يتم تحديد السمات المميزة للطعم ، ولكن يتم وصف رائحة غريبة. إنتاجية العنب المبكر عالية جدًا.

خصائص تشكيلة العنب أبو الهول

لذلك ، بعد أن تعرفت على عنب Sphinx ، يمكنك إعطائها خاصية تعميمية ، مع الإشارة إلى المزايا والعيوب الرئيسية. لسوء الحظ ، ليست القائمة الأولى فقط قوية.

المزايا الرئيسية:

• النضج المبكر.
• إنتاجية عالية
• حجم كبير من مجموعات والتوت الفردية ، وعدم وجود التوت الصغيرة في مجموعات.
• طعم جيد جدا
• مقاومة الصقيع
• سهولة الزراعة ؛
• مقاومة الصقيع الربيعي ؛
• ارتفاع التكيف مع الظروف المناخية القاسية.

في الواقع ، ينمو Sphinx في كل مكان تقريبًا ، باستثناء التربة الحمضية جدًا ، في الجنوب لا يحتاج إلى مأوى شتوي على الإطلاق ، فهو يوفر حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ مع رائحة غنية ، ومناسبة للاستهلاك الطازج وكذلك لأنواع مختلفة من علاجات الطهي ، ويمكن زراعتها في أغراض تجارية ، منذ الحصاد المبكر للنقل نسبيا.

ومع ذلك ، على عكس العديد من الأصناف ، فإن Sphinx لديه شيء لتوبيخه. عيوبه الرئيسية هي كما يلي:

• مظهر غير جذاب.
• تكسير التوت في حالة الرطوبة العالية ؛
• القدرة على النقل فقط عبر مسافات قصيرة ؛
• مقاومة منخفضة للعفن والأوديوم ؛
• حساسية كبيرة من التوت إلى الدبابير.

بالطبع ، عند الحديث عن الدبابير أو التكسير ، يجب أن يكون مفهوما أن هذه العوامل السلبية يمكن تقليلها عن طريق الرعاية الجيدة ، ولكن الأصناف الجيدة هي بالفعل ، بما في ذلك تلك التي لا تتطلب عمليا الانتباه إلى الحشرات أو مخاطر الرطوبة المفرطة في المطر والري. كما أن المظهر وسوء النقل يقللان بدرجة كبيرة من درجة تقييم المشترين المحتملين. لذلك ، ينبغي الاعتراف بأبو الهول على أنه مجموعة متنوعة نمت بشكل رئيسي للاستهلاك الشخصي.

ملامح زراعة أصناف العنب المتنامية وأبو الهول

من وجهة نظر التكنولوجيا الزراعية ، يعد Sphinx هو العنب الأكثر شيوعًا في تغطية العنب ، لذلك فإن الزراعة والعناية به ليس له أي ميزات مهمة. على العكس من ذلك ، فإن رعاية Sphinx أسهل من كثير من أنواع العنب الأخرى. يتم نشره بشكل مثالي عن طريق القطع ، وهذا هو السبب في أنه من السهل جدًا زراعة شتلة من هذا العنب في المنزل.

النقص الكبير الوحيد في هذا التنوع من وجهة نظر التكنولوجيا الزراعية هو أنه خائف جدًا من المسودات ، وبالتالي غالبًا ما يتم زراعته في البيوت الزجاجية. لكن العنب في الدفيئة ، بالطبع ، ليس الخيار الأفضل ، على الرغم من أنها تزرع في المناطق الشمالية. إذا تحدثنا عن أرض مفتوحة ، فعند اختيار موقع لأبو الهول ، يجب إيلاء اهتمام خاص لإيجاد مكان محمي من الرياح. يجب أن يكون جدار المنزل أو سورًا فارغًا يحمي الأدغال من رياح الشمال. من المرغوب فيه وجود شجرة كبيرة ، وعلى الجانب الرابع فقط يجب أن يكون مفتوحًا للأشعة الجنوبية للشمس. ومع ذلك ، مع كل تباينها ، هذا الصنف أكثر ملاءمة للمناطق الجنوبية ، على الرغم من أنه شديد الشتاء.

زراعة العنب الدفيئة ليست مناسبة لأي كوخ صيفي ، ولكن أبو الهول في الدفيئة سوف تحب

مثل أي عنب ، يحب Sphinx التربة القابلة للتنفس ، ولكنه قادر على النمو في أي منطقة غير الأراضي الرطبة للغاية. تبدأ في أن تؤتي ثمارها بسرعة كبيرة: في العام التالي بعد زراعة بذرة عمرها عامين ، من الممكن بالفعل جمع دلاء من التوت. يتميز بتحمل الجفاف: في العديد من المناطق لا يحتاج إلى أي ري تقريبًا ، باستثناء موسم نمو التوت النشط.

أفضل موعد للهبوط في معظم مناطق البلاد هو نهاية أبريل. في الجنوب ، زراعة الخريف ممكنة أيضًا - في شهر أكتوبر ، ولكن يجب أن تكون النباتات المزروعة لفصل الشتاء مغطاة جيدًا. للتشبع بالرطوبة ، تنقع الشتلات التي يتم إحضارها إلى الموقع في الماء لمدة يوم أو يومين. حتى الأفضل ، إذاً بدلاً من الماء ، خذ محلولًا ضعيفًا من اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل دلو). قبل الزراعة ، يُنصح بتغميس الجذور في مزيج من الطين والمولين الطازج والماء.

بالطبع ، يجب إعداد حفرة الهبوط لزراعة الربيع في الخريف ، ولكن أولاً ، على حربة ، تجرف المجارف مع الأسمدة المنطقة بأكملها حول شجيرة المستقبل (ثلاثة أمتار في كل اتجاه) حتى يمكن تغذية العنب لعدة سنوات قادمة. تم حفر حفرة بأبعاد لا تقل عن 80 × 80 × 80 سم. في الجزء السفلي ، يجب أن يكون هناك طبقة تصريف يبلغ ارتفاعها 20 سنتيمترا ، خاصة على التربة الثقيلة. يمكن أن يكون الصرف الحصى والحصى والرمل الخشن فقط. التالي هو طبقة من التربة مخلوطة بالأسمدة (عدة دلاء من السماد ، نصف دلو من رماد الخشب ، 400 جرام من nitroammophoska) ، والطبقة التي ستتصل مباشرة بالجذور عند الزراعة يجب أن تكون تربة خصبة نقية.

تزرع العنب بعمق ، ولم يتبق سوى 2-3 براعم. ينمو أبو الهول على شكل شجيرات كبيرة ، لكن لا يمكن أن يطلق عليهم عمالقة ، لذلك عند زراعة عدة شجيرات بينهما ، تكون المسافة بين 1.5 و 2 متر كافية.

في المناطق القاحلة بشكل خاص ، يجب وضع قطعة من الأنابيب عموديًا في حفرة لسقي العنب مباشرةً في منطقة نمو الجذر للأعوام 2-3 الأولى.

شجيرات أبو الهول البالغة نادراً ما تحتاج إلى سقيها. تعتبر تقنية الزراعة أمرًا معتادًا - من الجيد تقويم الجذور ، وملئها بالتربة ، ورشها ، وتصب عدة دلاء من الماء. التسكع حول الأدغال يسهل إلى حد كبير الرعاية اللاحقة.

عند إعداد حفرة الهبوط ، تحتاج إلى تخزين ليس فقط مع الأسمدة ، ولكن أيضًا مع قطعة من الأنابيب الواسعة التي من خلالها تحتاج جذور العنب إلى الري خلال السنوات القليلة الأولى

في العام التالي ، يجب أن يتفتح أبو الهول ويمنح أول محصول صغير. من أجل زيادة كميتها فقط ، هناك حاجة إلى رعاية ثابتة للمصنع ، وهذا ليس بالأمر الصعب. بالإضافة إلى الري عند الطلب ، يستجيب العنب جيدًا لخلع الملابس. تلك الأسمدة التي وضعت في حفرة الهبوط ودفن خلال إعداد الموقع سوف تستمر لمدة 2-3 سنوات. بعد ذلك ، في كل ربيع ، ينبغي سكب 1-2 سطل من السماد في الثقوب المحفورة حول محيط الأدغال ، في بداية الصيف ، مبعثر 1-2 عبوات من الرماد حول الأدغال وتغطيتها بسطحية في التربة. قبل الإزهار وبعده مباشرة ، يعتبر خلع الملابس العلوي الورقي بمحلول الأسمدة المعقدة (الرش على الأوراق) فعالًا للغاية. أثناء تحميل التوت ، يجب أن يكون الصلصة الفوسفورية البوتاس.

الحدث الأكثر أهمية في الكرم هو التقليم. في فصل الربيع ، يمكنك فقط إزالة مناطق الكروم الميتة بشكل واضح ، ويتم التقليم الرئيسي قبل إيواء الشجيرات لفصل الشتاء. لكن حتى في الخريف سيكون من السهل معرفة ما الذي تحتاجه طوال الصيف حتى تكتسب براعم خضراء زائدة بوضوح تزيد سماكة الشجيرات. ثم بحلول الخريف لن يكون هناك سوى الكروم الرئيسي ، الذي يوصي به أبو الهول بالتقصير قبل فصل الشتاء بحيث تبقى فقط 4-6 عيون.

انهيار في الوقت المناسب من stepons ويطلق النار الأخضر إضافي يسهل كثيرا تشذيب الخريف

في الممر الأوسط في شهر أكتوبر ، وفي الجنوب - في بداية شهر نوفمبر ، يجب تغطية العنب لفصل الشتاء. أبو الهول مقاوم جداً للصقيع ، ولا يحتاج إلى مأوى دافئ جدًا حتى في الممر الأوسط. سيكون كافياً ، بعد إزالة الكروم من تعريشة ، وربطها بخفة في عناقيد وتغطيتها على الأرض بفروع التنوب أو الصنوبر. في المناطق الثلجية ، يمكنك ببساطة تغطية صفائح من الألواح ، وهو ما يكفي حتى تساقط الثلوج. وتحت الثلج تساقط العنب بدرجة كافية إذا بدا في فصل الربيع أن الكرمة مجمدة ولا تريد أن تستيقظ ، فربما يكون أبو الهول ماكرًا ، ويشعر بإمكانية عودة الصقيع. عادة ما يستيقظ متأخرا ، لكنه يتسارع بسرعة على الفور: الأوراق تتفتح ، يبدأ الإزهار ، وهناك ليس بعيدًا عن الحصاد.

فيديو: محصول أبو الهول على شجيرة

التعليقات

حاولت أبو الهول في منطقة Tereshchenko E.K. على قطعة من 6 فدان ، بما في ذلك مبنى سكني ، تم حصاد حوالي 150 نوعا من العنب. التربة مارل مستمر. في الثاني من أغسطس لم يكن هناك أي حمض في الذوق ، ولكن لم يكن هناك الكثير من السكر أيضًا. كان وزن فرشاة صغيرة حوالي 500 غرام ، كنت قد نسيت بالفعل (كانت الفرش أكبر على الأدغال) ، وكان التوت 8-9 غرام. أحببت اللحم ، في الوقت نفسه كانت كثيفة وعطاء جدا ، حتى لاحظت أي شيء مثل ذلك في أنواع أخرى وفكرت سواء لزرع أبو الهول باعتباره العنب الأزرق في وقت مبكر. وكان الفايكينغ في 2 أغسطس لا يزال حامضا.

أولجا لوغ//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟f=73&t=252&sid=87fc9b253b0c25e7399dc20f3cf18058&start=20

اسمحوا لي أن أقول بضع كلمات عن أبو الهول على موقعنا الشخصي: GF Sphinx تبدو جيدة. يتم تلقيح النموذج لـ Gift Zaporozhye ، الذي يحمل ثماره لمدة أربع سنوات. طويل القامة ، ينضج الكرم تمامًا ، مع مقاومة جيدة للأمراض ودرجات الحرارة. إذا كانت العديد من الأشكال في الموسم الماضي قد غادرت بالكاد بعد الصقيع ، فإن Sphinx أعطت حصادًا لائقًا. كانت المجموعات تصل إلى 1 كجم ، وقد نضجت في كوبان حوالي 5-8 أغسطس - ليس سيئًا: لدينا عدد قليل من الأصناف السوداء في هذا الوقت. لقد أحببنا التوت كثيرًا: دون أي طعم ، ولكن منعشًا سارًا. اللب هو كثيف ، العصير ، مع أزمة. التوت علقت لمدة أسبوعين بعد النضوج الكامل ، لم تفقد أي ذوق أو عرض. لمزيد من الصبر لم يكن كافيا - أكلت. لم يتم رؤية الدبابير بالقرب من مجموعات أبو الهول. عندما تنمو شجيرات GF Sphinx ، فإنني أحب حقيقة أنه لا توجد تقريبًا أي مجموعات رُبَّاس ، بينما تنضج العنب في وقت مبكر جدًا على النصائح.

فرسا//vinforum.ru/index.php؟topic=200.0

لكن هذا النموذج يناسبني. لقد قطعت تشغيله مع Arcadia ، وبواسطة ذوق Arcadia المتوسط ​​، فإن Sphinx قد بالغت بالفعل. بدأت بعض التوت لتنضج. مجموعات محاذاة ، والتوت من جولة إلى ovate. يوجد بازلا صغير ، لكنه لم يمنعه من البيع "مع صفارة" بسبب طعم كامل ، وليس مثل الأصناف السوداء الأخرى التي يتم قطعها غير الناضجة بعد تلطيخها. بشكل عام ، سأزيد عدد شجيرات التوت الأسود في الزراعة الصناعية.

ايجور زيكا//forum.vinograd.info/archive/index.php؟t-1271.html

أبو الهول - العنب مع مزايا لا شك فيه ، ولكن أيضا لا يخلو من العيوب. ليست مناسبة جدًا لبيع المحاصيل في السوق ، ولكنها مثالية تقريبًا للزراعة بغرض تناول الطعام في المنزل: يتم تصنيف التوت بدرجة عالية حسب ذوقها ، والعناية بالشجيرات ليست صعبة. يتم تضمين Sphinx في فئة الأصناف التي يمكن التوصية بها للبستاني المبتدئين.