كيفية اختيار البازلاء متنوعة

بسبب البساطة ، تزرع البازلاء في كل مكان تقريبا في روسيا. الحبوب ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا أيضًا ، لذا فكل حديقة تقريبًا بها حديقة صغيرة على الأقل. هناك العديد من أنواع الثقافة التي تختلف بشكل ملحوظ عن بعضها البعض. عليك أن تتعرف على وصفها مقدمًا من أجل اختيار المجموعة أو الهجينة التي ستعمل بشكل أفضل في الظروف المناخية والطقس.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة لمنطقة معينة

البازلاء نبات بسيط للغاية وواحد من أكثر محاصيل الحدائق مقاومة للبرد. هذه الميزات تجعل من الممكن تطويرها في معظم أراضي روسيا ، باستثناء المناطق ذات المناخ القطبي والقطب الشمالي. ومع ذلك ، عند اختيار مجموعة متنوعة لمنطقة معينة ، من المستحسن إعطاء الأفضلية لأنواع المناطق الهجينة والهجينة المخصصة لخصائص ونزوات الطقس المحلي.

يجب اختيار أنواع البازلاء لمنطقة معينة مع مراعاة المناخ المحلي

مناخ سيبيريا والشرق الأقصى وجزر الأورال ليس مناسبًا جدًا للبستنة. ومع ذلك ، البازلاء تتجذر بنجاح في هذه المناطق. وكقاعدة عامة ، يتم اختيار أصناف منخفضة النمو من النضوج المبكرة أو المبكرة للزراعة في قطع الأراضي المنزلية. لديهم غلة جيدة للغاية ، والبازلاء مثالية للاستهلاك الطازج ، وطهي جميع أنواع أطباق الطهي والمحافظة عليها.

كان البستانيون في الجزء الأوروبي من روسيا على دراية بالمصنع لفترة طويلة وبصحة جيدة. قبل ظهور البطاطس ، كانت البازلاء هي المحصول الزراعي الرئيسي هنا. لأنفسهم ، يختارون الأصناف ، مع التركيز على حجم البازلاء ، مذاقهم ، العائد. ظهور النباتات لهم ليست ذات أهمية خاصة. ومع ذلك ، من المهم أن يكون لديك مناعة ضد الأمراض النموذجية للثقافة.

الاختيار الصحيح للتنوع هو المفتاح لمحصول وفير من البازلاء في المستقبل

في أوكرانيا وروسيا البيضاء ، يزرع البازلاء على نطاق واسع ليس فقط في الأراضي المنزلية الشخصية ، ولكن أيضًا على المستوى الصناعي. الأكثر شعبية هي الأصناف الهجينة الحديثة ، والتي تتميز بإنتاجية جيدة. لديهم مزايا أخرى - نسبة عالية من البروتين ، ومدى ملاءمة التنظيف الميكانيكي ، ووجود عدد كبير من الهوائيات التي تمنع السكن. البازلاء المفضلة تقشير ، ومناسبة لمعالجة للحبوب.

أصناف من البازلاء النباتية

يمكن تقسيم أصناف البازلاء التي يزرعها البستانيون في قطع الأرض إلى ثلاثة أنواع.

قصف

في تقشير البازلاء ، يتم استهلاك الحبوب فقط. القرون أنفسهم غير صالح للأكل بسبب طبقة "الرق" الصلبة من الداخل. ينطبق نفس الصنف على إعداد البازلاء المجففة التي تباع بعد ذلك في المتاجر.

بيتيت بروفانس

مجموعة متنوعة من التربية الفرنسية ، واحدة من أقصر (ارتفاع الأدغال لا يتجاوز 40-45 سم). الدعم لا يتطلب. ينتمي إلى فئة النضج المبكر ، ينضج المحصول بعد 55-60 يومًا من ظهوره. تتميز الحبوب بنسبة عالية من البروتين (أكثر من 25 ٪) ، مما يعني قيمة غذائية أكبر.

بفضل محتواه العالي من البروتين ، قد يحل البازلاء من مجموعة Petite Provence محل اللحوم بالنباتيين.

القرون من اللون الأخضر المشبع ، مدببة ، يصل طولها إلى 8 سم ، البازلاء صغيرة ، كثير العصير. الاثمار ودية.

Afilla

مجموعة متنوعة من فئة النضوج المتأخر ، والتي يسهل التعرف عليها من خلال الغياب شبه الكامل للأوراق. لقد تحولوا إلى شارب ، تم نسجه إلى "شبكة" كثيفة تدعم الأدغال. لذلك ، فهو لا يحتاج إلى الدعم. ارتفاع المصنع حوالي 50-55 سم. الميزة بلا شك هي المناعة "الفطرية" ضد البياض الدقيقي.

البازلاء أفييلوس لا يزال لديه أوراق ، ولكن قلة قليلة منهم

القرون خضراء عميقة ، بالارض قليلا. في كل من البازلاء 6-9 ، العصير جدا وحلوة في الذوق. يجب جمع الحصاد بانتظام - هذا يحفز تكوين المبايض الجديدة ، وبالتالي إطالة فترة الإثمار.

Abador

متنوعة من هولندا. في روسيا ، من المسلم به أنه الأنسب للزراعة في شمال القوقاز وسيبيريا الغربية. وفقا لتواريخ النضوج ، فإنه ينتمي إلى منتصف الموسم. تصل الحبوب إلى مرحلة النضج الكامل لمدة 46-60 يومًا. مجموعة متنوعة مناسبة للحصاد الآلي.

تقدر البازلاء Abador على الاثمار الهائلة

القرون مع منعطف طفيف ، والأخضر المشبعة. يبلغ متوسط ​​الطول من 8 إلى 10 سم ، ويبلغ قطره حوالي 1 سم ، والبازلاء صغيرة إلى حد ما ، ذات لون سلطة ، وأحيانًا ذات جلد مجعد قليلاً. المذاق ممتاز

Adagumsky

مناسبة للزراعة في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك في جبال الأورال وسيبيريا الشرقية. ولدت في شبه جزيرة القرم منذ ما يقرب من 30 عاما. عن طريق النضج منتصف النضوج. حصاد ينضج في 68-73 يوما بعد تبادل لاطلاق النار الشامل. ارتفاع الساق - 70-80 سم ، يترك ، على عكس الهوائيات ، قليلاً. يظهر الصنف مقاومة جيدة ضد البياض الدقيقي وداء الخناق ، لكنه ليس محصنًا تمامًا من الإصابة.

أثبت Peas Adagum لنحو 30 عامًا من الزراعة أنه يتمتع بمزايا أكثر من عيوبه

القرون مستقيمة تقريبا ، مع طرف مدبب ، أخضر فاتح. الطول لا يتجاوز 7 سم ، ويحتوي كل منها على 6-9 بازلاء من الظل الجير. المذاق ممتاز على حد سواء الطازجة والمعلبة.

زهرة غلوريوسا

واحدة من الإنجازات الأخيرة للمربين الروسية. الموصى بها للزراعة في المنطقة الوسطى. حصاد ينضج بشكل جماعي ، في 56-57 يوما بعد الإنبات. ارتفاع الساق - لا يزيد عن 60-70 سم ، الصنف محصن ضد داء الحاكيات والذبول الفيوزاريوم. الشتلات تحمل درجة الحرارة تنخفض إلى -6 درجة مئوية

حتى براعم الشباب من البازلاء Gloriosa تظهر مقاومة عالية للصقيع

السنفات ذات اللون الأخضر للسلطة ، مع انحناء أكثر أو أقل وضوحا ومدببة ، تشبه السيوف في الشكل. الطول المتوسط ​​هو 7-8 سم ، ولكل منها 7-9 الحبوب. البازلاء صغيرة ، خضراء ، مجعدة قليلاً. الإنتاجية جيدة جدًا - 0.9-1.3 كجم / متر مربع.

السيدة العذراء

الصنف هو أصلي لألمانيا ، من حيث النضج يشير إلى متوسط ​​في وقت متأخر. قيمة لإنتاجية ، يتسامح مع الجفاف بشكل جيد للغاية ، القرون الناضجة لا تنهار. من بين الأمراض ، يعتبر داء الحماق وتعفن الجذر الأكثر خطورة بالنسبة له. مناسبة للتنظيف الآلي. الطلب على الإضاءة ، سقي المناسبة المطلوبة.

لتحقيق أعلى إنتاج ممكن ، تحتاج مادونا إلى سقي منتظم وأشعة الشمس الكافية.

يتراوح ارتفاع الساق من 53 إلى 95 سم ، والفاصوليا منحنية قليلاً ، الطرف غليظ. في كل من 6-7 البازلاء. نسبة البروتين عالية - 22.5-23.7 ٪.

فرعون

شعبية متنوعة منتصف أواخر. حصاد ينضج في 68-85 يوما. ارتفاع الجذعية يصل إلى 1 م. هو موضع تقدير للقدرة على تحمل الحرارة والجفاف ، والحصانة العالية دون الكثير من الأضرار التي لحقت نفسها. ليس عرضة للسكن. يمكن أن يصاب بالعفن الجذري وداء السبان.

البازلاء فرعون لا تولي اهتماما كبيرا للحرارة والجفاف لفترة طويلة

لا توجد أوراق عمليا. يتم جمع الزهور ، والتي ليست نموذجية للبازلاء ، في النورات من ثلاثة. القرون منحنية قليلاً ، لونها أخضر فاتح ، طولها من 8 إلى 9 سم ، وتحتوي كل منها على 6 إلى 8 من البازلاء مدورة أو مسطحة قليلاً.

Fokor

مجموعة متنوعة موصى بها للزراعة في منطقة الفولغا وإقليم ستافروبول. البازلاء في وقت متأخر الأوسط ، جاهزة للاستخدام في 74-88 يوما. الصنف يتسامح مع الجفاف بشكل جيد ، لا ينهار عملياً ، ينضج. يتراوح ارتفاع الساق من 45 إلى 88 سم. نقطة ضعف هذا البازلاء هي الأمراض الفطرية. يعتبر داء الأسكويت وتعفن الجذر من أكثر الأمراض خطورة ؛ ويعاني هذا المرض في كثير من الأحيان من عفن البودرة والصدأ والأنثراكنوز.

عيب كبير من البازلاء Fokor هو تعرضهم للعدوى عن طريق الفطريات المسببة للأمراض

القرون منحنية قليلاً ، مع قمة حادة. في كل من البازلاء 4-10 ، على شكل بيضة. وهي مطلية بلون مصفر غير عادي مع لون وردي. الجلد ناعم ، غير لامع.

Prelado

مجموعة متنوعة من تربية الهولندية ، شائعة جدا في أوروبا. في روسيا ، هو الأنسب للزراعة في شمال القوقاز. ينتمي إلى فئة في وقت مبكر. ينضج الحصاد في 45-55 يومًا فقط. مجموعة متنوعة لا تعاني من ذبول Fusarium وفيروس الفسيفساء. مقاومة للسكن. انها تتسامح مع الحرارة جيدا.

Prelado - أحد أصناف البازلاء الأكثر شيوعًا في أوروبا

القرون مستقيمة تقريبًا ، قصيرة (6-7 سم) ، مسطحة ، خضراء داكنة اللون. في كل واحدة من سبعة البازلاء الصغيرة إلى حد ما. الصفات الذوق لكل من البازلاء الطازجة والمعلبة تستحق مراجعات الهذيان فقط.

الفوز بالجائزة الكبرى

الصنف الجديد من الدنمارك. في أوروبا ، يعتبر بالفعل أفضل إنتاج. ينضج في 65-81 يوما. في روسيا ينصح للزراعة في المنطقة الوسطى. ارتفاع الجذع - 46-86 سم الأوراق غائبة عمليا. مجموعة متنوعة تظهر مقاومة ممتازة للسكن وذرف. من بين الأمراض ، غالباً ما يتأثر بالتساقف. لا يتحمل الجفاف جيدًا.

الفوز بالجائزة الكبرى البازلاء تزرع على نطاق واسع

الفاصوليا مستقيمة أو مستقيمة تقريبًا ، الطرف حاد. البازلاء شبه كروية منتظمة الشكل ، مصفر على القطع. نسبة البروتين عالية جدا - أكثر من 27 ٪.

صاروخ

مجموعة متنوعة تقريبا بلا أوراق ، عن تقديره للإنتاجية العالية. يوصى به للزراعة في وسط روسيا ومنطقة البحر الأسود. ينضج في 68-96 يوما. يتراوح ارتفاع الساق من 60 إلى 95 سم. يمكن أن تزرع هذه المجموعة في وقت مبكر من البقية ؛ الصقيع في فصل الربيع لا يضر الشتلات. نادراً ما يتأثر البازلاء بالتعفن الرمادي وداء الصدفية ، لكن لسبب ما ، حب البازلاء لديها حب خاص له. يتحمل الجفاف أسوأ إلى حد ما من الأصناف الأخرى.

البازلاء الربيعية لا تضر صاروخ البازلاء

السنفات مع منحنى غير محسوس تقريبا ، فإن الحافة صريحة. البازلاء غير منتظمة الشكل الزاوي. محتوى البروتين منخفض نسبيا - 20.9-22.1 ٪.

بلموندو

مجموعة متنوعة من تربية الألمانية ، الموصى بها للزراعة في البحر الأسود. ينضج البازلاء في 70-90 يوما. تقدير لمقاومة السكن ، ومناسبة للصعود المبكر والتنظيف الآلي. ارتفاع الساق 55-90 سم ، وهناك عدد قليل جدا من الأوراق. من بين الأمراض ، يعد الصدأ ، وداء الصدفية ، والعفن البودري الأكثر خطورة ؛ من بين الآفات وحبوب البازلاء.

سوسة البازلاء يمكن أن تسبب أكبر ضرر لبيلموندو

حاضن يصل طولها إلى 10 سم ، تقريبًا مستديرة على مقطع. في كل من البازلاء الكبيرة الشكل 7-8.

ألفا

مناسبة للنمو في جميع أنحاء روسيا. الصنف مبكر ، ينضج المحصول في 46-53 يومًا. ارتفاع النبات لا يتجاوز 50-55 سم. يظهر هذا البازلاء مقاومة جيدة لفوزاريوم وداء أسكويتيتوسيس.

نادراً ما يعاني البازلاء ألفا من الفيوزاريوم وداء الأسكويت

انحناء الجراب واضح إلى حد ما ، الطرف مدبب. يبلغ متوسط ​​الطول من 7 إلى 9 سم ، ويبلغ قطره 1-2-1.4 سم ، ولكل منها 5 - 9 بازلا. حبيبات على شكل مكعب مع حواف مدورة ، أصفر مخضر. في السعرات الحرارية ، هذا البازلاء هو 1.5-2 مرات متفوقة على أنواع أخرى.

مخي

يرجع اسم هذه المجموعة من الأصناف إلى جلد البازلاء المتجعد. بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، تحتوي حبوب البازلاء على محتوى أقل من النشا. بفضل هذا ، تم تحسين الطعم ، وشعرت الحلاوة بقوة أكبر. يكتسب البازلاء "قابلاً للطي" المميز بالقرب من نهاية موسم النمو أو أثناء المعالجة الحرارية. إنها البازلاء الدماغية التي تستخدم للتعليب على نطاق صناعي.

أوائل 301

مجموعة متنوعة تم اختبارها على مدار الوقت ، فقد كانت في سجل الدولة لأكثر من 60 عامًا. ينصح بالزراعة في وسط روسيا وفي سيبيريا الغربية. مجموعة متنوعة من الفئة المبكرة. تصل الحبوب إلى مرحلة النضج الفني في 60-64 يومًا ، كاملة - في 68-75 يومًا. ارتفاع الجذع حوالي 70 سم. من بين الأمراض التي تصيب الصنف ، الخطر الأكبر هو البياض الدقيقي والتسمم.

البازلاء في وقت مبكر 301 اختبارها من قبل عدة أجيال من البستانيين وما زال لم يفقد شعبيته

القرون مستقيمة أو ذات منحنى واضح قليلاً ، مع قمة حادة ، خضراء كثيفة اللون. الطول المتوسط ​​هو 6-8 سم ، القطر هو 1.2-1.4 سم ، ولكل منها 5-7 البازلاء ، على غرار مكعب مع حواف مدورة. حصاد ينضج بشكل جماعي.

فورونيج الخضراء

يوصى به للزراعة في وسط روسيا ومنطقة البحر الأسود. الصنف مبكر جدًا ، ينضج المحصول بشكل جماعي ، في 42-54 يومًا. يبلغ ارتفاع الجذع 70-90 سم ، وينصح باستخدام الدعامات. Fusarium هو الأخطر بالنسبة لهذا البازلاء ؛ إنه أفضل نوعًا ما من مقاومة داء المبيضات الفطري والعفن الأبيض.

يمكن أن البازلاء الخضراء فورونيج تعاني بشكل خطير من Fusarium

الفاصوليا مع منحنى ضعيف وطرف مدبب ، أخضر فاتح. يتم تقريب البازلاء ، مصفر ، مع تنحنح أبيض. الإنتاجية ليست سيئة - 0.9-1.3 كجم / متر مربع.

دينغ

متنوعة من ألمانيا. في روسيا ، من المسلم به أنه مناسب للزراعة في المنطقة الشمالية الغربية. حصاد ينضج في 53-70 يوما. ارتفاع الجذع حوالي 95 سم. الصنف محصن ضد الفوزاريوم ، لكنه عرضة للإصابة بالعفن البودري ومسحوق الفسيفساء. من الآفات ، أخطر عثة البازلاء.

فراشة البازلاء لديها حب خاص لمجموعة متنوعة من دينغ.

منحنى جراب غير مرئية تقريبا ، وأشار طرف. يبلغ متوسط ​​الطول 11 سم ، يبلغ قطرها 1.2-1.3 سم ، ويحتوي كل منها على 9-10 حبة بازلاء بلون سلطة.

علاوة

ينصح الصنف للزراعة في منطقة البحر الأسود وفي المنطقة الشمالية الغربية. انه ينتمي الى فئة النضج المبكر. حصاد ينضج وديا ، في المتوسط ​​لمدة 55-60 يوما ، والحصاد الآلي ممكن. مجموعة متنوعة مناعة جيدة ضد الأمراض النموذجية للثقافة.

البازلاء الممتازة مناسبة للحصاد الميكانيكي ، مما يجعل التنوع مثيرًا للاهتمام للمزارعين المحترفين

الفاصوليا مع منعطف ملحوظ ، الأخضر الداكن ، قمة حادة. متوسط ​​الطول 8 سم ، القطر 1.35 سم ، ولكل منها 9 بازلاء. متوسط ​​العائد هو 0.3-0.6 كجم / متر مربع.

طروبارية

الصنف معروف بأنه مناسب للزراعة في البحر الأسود. ينتمي إلى فئة في وقت مبكر ، والبازلاء تصل إلى النضج الفني في 44-48 يوما. لا يتعدى ارتفاع الجذع 45-50 سم ، حيث يقاوم الصنف تعفن الجذور ، وداء الخثار ، والسوخ. من بين الآفات الأكثر خطورة هي عثة البازلاء والسوسة الدرنية.

يتمتع البازلاء Tropar بمناعة جيدة ضد معظم الأمراض التي تميز الثقافة

السنفات مستقيمة تقريبًا ، مع قمة حادة بطول 6-7 سم ، وتحتوي كل منها على 6-7 بازلاء خضراء شاحبة ذات شكل دائري غير منتظم. متوسط ​​العائد هو 0.2-0.6 كجم / متر مربع.

بيلادونا 136

الصنف قد حان متأخراً ، جيدًا (حتى بالنسبة للبازلاء) يتحمل الصقيع. وهذا ينطبق على الشتلات والنباتات الكبار. لديها تسامح جيد مع الجفاف. قيمة لحصانة عالية.

من السهل جداً تحديد Belladonna 136 peas بفضل اللون غير العادي للقرون

حاضن يصل طولها إلى 10 سم ، مع منحنى خفيف ، أرجواني الحبر. كل واحد منهم لديه 7-9 من البازلاء بلون أخضر مزرق غير عادي. الطعم ممتاز ، حلو.

سكر

إنه يختلف عن الأنواع الأخرى حيث لا يمكن تناول الحبوب فقط ، بل يمكن أيضًا تناول القرون. إنهم محرومون من طبقة "الرق" الصلبة. طعم البازلاء ، كما يوحي الاسم ، حلو.

معجزة كلفيدون

وجدت أيضا تحت اسم "معجزة كلفيدون." مجموعة متنوعة شائعة للغاية ، واحدة من أصناف البازلاء الأكثر شعبية. هو موضع تقدير لمقاومة الصقيع عالية حتى على خلفية الأصناف الأخرى. يعتبر النضج متوسطًا مبكرًا ، ويمكن حصاد المحصول بعد 60 إلى 65 يومًا من ظهوره. السنانير 8-9 سم ، مع منحنى خفيف ، ولكل منها 6-9 بازلا كبيرة إلى حد ما. الإنتاجية جيدة جدًا - 1.2-1.5 كجم / متر مربع.

البازلاء Kelvedon معجزة - متنوعة جدا شعبية السكر

الشجيرة يتراوح ارتفاعها بين 50 و 70 سم ، وتنمو بشكل مثير للاهتمام ، كما لو أنها تتشبث بالهوائيات لنفسها. لا يحتاج الى دعم من الناحية العملية لا يعاني من الأمراض ، مما يدل على مقاومة جيدة للداء الكلوي وجميع أنواع التعفن.

أوسكار

مجموعة متنوعة التشيكية الشعبية في روسيا ، واحدة من أقرب.يوصى بهبوطه في البحر الأسود. ينضج في 42-45 يوما فقط. لا يزيد ارتفاعه عن 0.5 متر. مجموعة متنوعة مقاومة Fusarium ، والحصاد الآلي ممكن. الاثمار ودية.

أوسكار هو مجموعة متنوعة من البازلاء التشيكية التي تعمل بشكل جيد للغاية في روسيا

القرون هي منحنية بقوة ، وأشار طرف. يبلغ متوسط ​​الطول 9 سم ، وتوجد طبقة من الرق ، ولكن يتم التعبير عنها بشكل ضعيف جدًا. البازلاء خضراء زاهية ، في كل جراب هناك 10-12 قطعة.

سكر أوريغون

أيضا وجدت في بعض الأحيان تحت اسم ولاية أوريغون سوجا. مجموعة متنوعة منتصف الموسم ، فترة الاثمار طويلة. ارتفاع الجذع هو 1-1.2 متر.

يتميز البازلاء السكر ولاية أوريغون لفترة طويلة الاثمار

القرون منحنية قليلاً ، مسطحة تقريبًا ، خضراء فاتحة اللون ، الحافة مملة. متوسط ​​الطول هو 9-10 سم لكل منها 5-7 بازلاء كبيرة. العائد جيد جدا - 1.55 كجم / متر مربع.

صديق حلو

متنوعة جديدة نسبيا الروسية. الموصى بها للزراعة في المنطقة الوسطى. قبل النضج - متوسطة إلى متوسطة. ذلك يعتمد على الطقس في الصيف. حصاد ينضج في 53-62 يوما. الاثمار ضخمة. ارتفاع الساق - 80 سم أو أكثر قليلاً. مجموعة متنوعة مناسبة للحصاد الآلي.

تعتمد فترة نضج البازلاء على أن صديق الطقس يصدر من حيث الصيف

السنفات مستقيمة تقريبًا وممدودة (من 9 إلى 10 سم) وعرضها واسعة مع طرف مدبب. في كل من 7-8 البازلاء مع بشرة ناعمة. لونه ولونه على خفض عمليا لا تختلف.

حبيبتي

سجل الدولة لديه ثلاث سنوات. انه ينتمي الى فئة متوسطة في وقت مبكر. ساق حوالي 95 سم ارتفاع. تعريشة مرغوب فيه. الزهور كبيرة بشكل غير عادي.

البازلاء الحلوة - واحدة من الإنجازات الأخيرة للمربين

القرون منحنية قليلاً وطويلة وعريضة ولون السلطة. البازلاء الصغيرة ، الانحياز. الإنتاجية جيدة جدًا - 1-1.5 كجم / متر مربع.

عائلة صديقة

مجموعة متنوعة من فئة النضج المبكر ، ينضج المحصول في 55-57 أيام. ارتفاع الجذعية - 60-70 سم. الإنتاجية مرتفعة (0.9-1.3 كجم / م²) ، لذا تحتاج النباتات إلى الدعم.

البازلاء تحتاج الأسرة الصديقة إلى الدعم - ينحني الساق وينكسر تحت وطأة المحصول

القرون مع منحنى طفيف ، سلطة خضراء اللون. متوسط ​​الطول 8-10 سم لكل منها 6-10 بازلاء.

الرجيد عشبة

لا توجد قيود على المنطقة المتنامية. مجموعة متنوعة من الفئة المبكرة. يمكن حصاد 45-56 يوما بعد ظهوره. ارتفاع الساق من 50 إلى 70 سم ، وقد يلزم تثبيت تعريشة. الحصانة جيدة بشكل عام ، باستثناء الفيوزاريوم.

نادراً ما يعاني البازل أمبروسيا من الأمراض الفطرية ، والاستثناء غير السار هو الفيوزاريوم

القرون منحنية قليلاً ، لونها أخضر فاتح ، الطرف مدبب. متوسط ​​الطول من 8-10 سم ، ولكل منها 6-8 حبات. البازلاء الصغيرة ، في شكل بيضاوي. البشرة خضراء اللون ، مصبوغة. يتميز الصنف بموقف إيجابي للغاية في استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور - وتمتد فترة الإثمار إلى حد كبير ، وتزيد الإنتاجية.

لا ينضب 195

تشكيلة قديمة تم اختبارها من قبل أكثر من جيل واحد من الحدائق. تصل إلى مرحلة الاستحقاق الفني خلال 45-60 يومًا ، وتاريخ الاستحقاق الكامل خلال 70-90 يومًا. يتراوح ارتفاع الساق من 75 إلى 115 سم ، والزهور كبيرة جدًا ، وحيدة. حصاد ينضج بشكل جماعي.

البازلاء التي لا تنضب 195 تبرز للزهور الكبيرة

القرون مستقيمة تقريبًا بلون السلطة ، مع قمة حادة. غالبًا ما توجد "قيود" ، تحولهم إلى شيء مشابه للوردية. يبلغ متوسط ​​الطول من 8 إلى 10 سم ، ويبلغ قطره من 1.6 إلى 1.8 سم ، ولكل منها 6-7 بازلاء. فهي مسطحة بالارض ، الزاوي ، الأخضر المصفر.

زيجالوفا 112

مجموعة متنوعة من البازلاء التي تحظى بشعبية لأكثر من 70 عامًا يمكن زراعته في كل مكان باستثناء منطقة الفولغا وسيبيريا الشرقية والشرق الأقصى. نضج الحصاد متوسط ​​أو متأخر. يصل Pea إلى مرحلة النضج الفني خلال 50-60 يومًا ، كاملة - في 90-110 يومًا. ساق طويلة (1.2-1.8 م) ، مجعد. الاثمار ودية.

البازلاء Zhegalova 112 - مجموعة متنوعة في وقت متأخر جدا المتوسطة في روسيا

القرون مستقيمة تقريبًا ، xiphoid ، سلطة اللون ، كبيرة جدًا. متوسط ​​الطول 10-15 سم ، القطر 2.3-2.5 سم ، ولكل منها 5-8 بازلاء مسطحة الشكل.

أمير السكر

واحدة من المستجدات الاختيار. لا توجد قيود على المنطقة المتنامية. حصاد ينضج في 65-70 يوما. الجذع مجعد ، طوله حوالي 70 سم ، ومن المرغوب فيه الحصول على دعم.

البازلاء السكر الأمير مناسبة للنمو في جميع أنحاء روسيا تقريبا

الفاصوليا منحنية قليلاً ، بطول 12-14 سم ، مع طرف مدبب. البازلاء صغيرة جدًا ، خضراء داكنة اللون ، ولها بشرة مجعدة قليلاً. الإنتاجية جيدة جدًا - 1.2-1.4 كجم / متر مربع.

سكر مبلور

في روسيا ، يمكن زراعة هذا البازلاء في كل مكان. مجموعة متنوعة من الفئة المبكرة. الجذع طويل جدا ، 1.5 متر أو أكثر. الزهور كبيرة ، نادرة حمراء بورجوندي.

من السهل جدًا التعرف على البازلاء المكررة أثناء الإزهار.

القرون تكاد تكون خالية من الانحناء ، طويلة جدا واسعة. طبقة الرق موجودة ، ولكن يتم التعبير عنها بشكل ضعيف. البازلاء الصغيرة. متوسط ​​العائد هو 1-1.2 كجم / متر مربع.

فيديو: السكر وتقشير البازلاء

البازلاء العلفية

كما يوحي الاسم ، يتم استخدامه لإطعام الماشية. القرون أنفسهم والكتلة الخضراء تذهب إلى الطعام. تتميز هذه الأصناف بإنتاجية عالية. يمكنك تنظيفها عدة مرات في الموسم. مع القص المبكر ، ينمو الخضر بسرعة كبيرة مرة أخرى.

الأصناف التالية هي الأكثر شيوعًا في روسيا:

• المساحي. مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، موصى به للزراعة في شمال القوقاز. على استعداد للحصاد 90-110 يوما بعد ظهور. العائد من البازلاء هو 3.34 طن / هكتار ، الكتلة الخضراء - 5.34 طن / هكتار. نسبة البروتين عالية ، 24-26 ٪.
• Novosibirets. عالية الغلة الهجين متوسط ​​النضج. مناسبة للزراعة في سيبيريا. الكتلة الخضراء تستقبل ما يصل إلى 1.2 طن / هكتار.
• شارب المؤخرة. مناسبة للزراعة في منطقة القوقاز ومنطقة الفولغا. لا يوجد تقريبا أي أوراق. مجموعة متنوعة قد حان في وقت متأخر ، تنضج البازلاء في 91-103 أيام. يمكن إزالة الخضر بعد 63-82 يومًا. محتوى البروتين في الكتلة الخضراء هو 19 ٪ ، في الفول - 25 ٪. إنه مصاب بالأنثراكنوز ، تعفن الجذر.

معرض الصور: أصناف شعبية من البازلاء الأعلاف

الحمص

كما دعا الحمص الحمص. هو موضع تقدير من قبل الحدائق عن الفوائد الصحية. الآفات عمليا لا تولي اهتماما لذلك. محتوى البروتين فيه أعلى من البازلاء العادية - يتراوح من 20.1 إلى 32.4 ٪. تبعا لذلك ، هذه الحبوب هي أكثر مغذية. كما أنها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية - الميثيونين ، التربتوفان.

علاوة

مجموعة جديدة نسبيا ، لا توجد قيود على المنطقة المتنامية. يشير إلى منتصف الموسم ، ينضج المحصول في 65-106 أيام. إنها تتجلى بشكل أفضل في بشكيريا. الأدغال منتصبة ، بارتفاع 25-54 سم ، الصنف جيد التحمل ، النباتات لا تستلقي ، القرون الناضجة لا تنهار. خلال الاختبار ، لم يلاحظ أي مرض.

لم يتأثر حمص المكافأة بالمرض خلال التجارب

البازلاء صفراء شاحبة ، غير منتظمة الشكل وزاوية الشكل ، مضلعة قليلاً. محتوى البروتين 22.3-25.8 ٪.

روزانا

الإنجاز الأخير من قبل المربين الأوكرانية. في روسيا ، ينصح الصنف للزراعة في شمال القوقاز والقرم. الأدغال مضغوطة تمامًا ، نصف جذابة ، ويبلغ ارتفاعها من 55 إلى 60 سم ، ويبلغ الصنف متوسط ​​فترة النضوج ، ويمكن حصاد البازلاء بعد 94-98 يومًا. لديها مناعة "فطرية" لفوزاريوم وداء أسكويتيتيس. انها تتسامح مع الحرارة والجفاف.

جوز البندق - نبات مدمج لا يعاني الكثير من الحرارة والجفاف

القرون كبيرة ، والبازلاء صفراء اللون البيج ، وغير منتظمة في شكل الماس. الجلد هو التجاعيد جدا. محتوى البروتين هو 28-30 ٪.

الذكرى

ولدت في 50s من القرن الماضي ، ولكن لا يزال في الطلب. مجموعة متنوعة من النضوج المتوسطة. يمكن حصاد الحصاد بعد 90-100 يوم. مجموعة متنوعة مقاومة للجفاف ، والقرون لا تصدع. ارتفاع الأدغال لا يتجاوز 35-45 سم.

الحمص الشجيرات Yubileiny المدمجة جدا ، توقف النمو

البازلاء الطازجة ذات اللون الوردي الزهري غير العادي ، بعد التجفيف تصبح بيج. محتوى البروتين هو 25-27 ٪. الإنتاجية جيدة جدًا - 1.5-3 كجم / متر مربع.

ميدان

واحدة من أحدث المستجدات تربية ، ومناسبة للزراعة في البحر الأسود. الأدغال طويل القامة (حوالي 63 سم) ، تستقيم أو نيكل قليلاً. الصنف هو منتصف الموسم ، وينضج المحصول في 95-117 يوما. لا يتحمل الجفاف وكذلك الأنواع الأخرى ؛ إنه مقاوم للسكن والتصدع. من الأمراض ، تعفن الجذر هو الأكثر خطورة.

لا يمكن أن يتفاخر نطاق البندق بالتسامح الجيد للجفاف.

البازلاء هي البيج الداكن ، على نحو سلس تقريبا أو مضلع قليلا. محتوى البروتين يصل إلى 26 ٪. ثمار ودية ، إنتاجية عالية - أكثر من 3 كجم / متر مربع.

صقر

مجموعة متنوعة جديدة مناسبة للزراعة في جميع أنحاء روسيا. ارتفاع شجيرة منتصبة هو 38-62 سم ​​متوسط ​​فترة النضج - 81-116 يوما. مجموعة متنوعة مقاومة للسكن ، سفك ، ويتحمل الجفاف. في معظم الأحيان يعاني من تعفن الجذر.

عيب كبير في حمص الصقر هو قابلية تعفن الجذر

البازلاء هي العنبر البيج ، وغير منتظمة الشكل ، مع أضلاعه باهتة. محتوى البروتين هو 24.7 ٪.

فيديو: فوائد الحمص الصحية

الهريس البازلاء

المعروف أيضا باسم "الفول مونج". تحظى هذه البازلاء بشعبية كبيرة في مطبخ جنوب شرق آسيا ، وهي محبوبة في الهند وباكستان. الحبوب لها نكهة خفيفة ، طعم "عشبي" لطيف. لا تحتاج إلى أن تكون غارقة ، الطبخ لا يستغرق أكثر من 40 دقيقة. نسبة البروتين عالية جدا - حوالي 24 ٪. البازلاء الصغيرة ، في شكل بيضاوي. أنها تؤكل نيئة ، تنبت ، مطبوخة.

هريس البازلاء في روسيا غير معروف تقريبًا ، لكن هذه الثقافة تستحق اهتمامًا وثيقًا من البستانيين

يستخدم النشا لاستخلاص النشا من مزج البازلاء ، والذي يستخدم في صناعة المكرونة "الزجاجية" الخاصة ، والمعروفة في الصين باسم fensi ، وفي بقية العالم تحت اسم funchosa.

الهريس البازلاء - المواد الخام لإعداد المعكرونة الصينية "الزجاج" ، والتي غالبا ما تباع في روسيا كأرز

بالنسبة لروسيا ، لا تزال الثقافة غير عادية وغريبة للغاية ، لذلك لا توجد أنواع مختلفة من الاختيار المحلي. لذلك ، أولئك الذين يزرعون البازلاء يهرسون ، يتعرفوا عليها بلون الحبوب - الأسود والأبيض والأصفر والأخضر.

فيديو: ما شكل الهريس البازلاء

بوش البازلاء

هي موضع تقدير شجيرة أنواع البازلاء من قبل البستانيين عن الاكتناز بهم. أنها أسهل لرعاية والحصاد من أصناف متعرجا. الدعم غالبًا غير مطلوب.

إيمان

صنف مبكر موصى به للزراعة في منطقة الفولغا ، منطقة البحر الأسود ، في شمال القوقاز. موسم النمو هو 48-63 يوما. ارتفاع الجذعية - 55-65 سم ، العديد من الهوائيات. الحصاد ينضج معا. التنظيف الميكانيكي ممكن. مجموعة متنوعة مقاومة للسكن. Askochitosis هو أخطر الأمراض.

البازلاء في كثير من الأحيان يعاني من داء الحمم

القرون مستقيمة أو منحنية قليلاً. يبلغ متوسط ​​الطول من 6 إلى 9 سم ، ويبلغ قطره 1-2-1.4 سم ، ولكل منها 6 إلى 8 بازلا. الحبوب هي قشور أحادية البعد وزاوية اللون بلون الجير. الإنتاجية - 0.3-0.9 كجم / متر مربع. مجموعة متنوعة من الأغراض العالمية ، ولكن الأنسب للتعليب.

أفولا

الصنف الهولندي في روسيا يزرع بشكل رئيسي في شمال القوقاز. قبل النضج في وقت مبكر. من ظهور الشتلات إلى النضج الفني ، تمر 56-57 يومًا. ارتفاع بوش - حتى 70 سم. الصنف لديه مناعة "فطرية" لفوزاريوم.

البازلا أفولا لا تخضع للذبول فيوزاريوم

الفاصوليا مستقيمة تقريبا ، مع طبقة البرشمان واضحة. طول - حوالي 9 سم ، في كل من 8 البازلاء. إنها أحادية اللون ، مطلية باللون الأخضر الداكن.

كارينا

مجموعة متنوعة أخرى من هولندا مناسبة للزراعة في شمال القوقاز. يشير إلى وقت مبكر وتقشير. حصاد ينضج في المتوسط ​​59 يوما. ارتفاع الشجيرة حوالي 70 سم. أسوأ من الأصناف الأخرى ، يتسامح مع البرد. لا يعاني من الفيوزاريوم.

البازلاء كارينا لا يمكن أن تفتخر مقاومة الصقيع عالية

القرون منحنية بطول 7-8 سم ، ولكل منها 6 بازلاء. هم تقريبا نفس الحجم ، شكل منتظم.

Tsarevitch

يُنصح بتنوع القزم شبه عديم الأوراق تقريباً في منطقة البحر الأسود. ارتفاع الشجيرة 75-80 سم وهو مقاوم للجفاف ولا يستلقي ولا ينهار. مناسبة للتنظيف الآلي.

البازلاء Tsarevich تبرز للتلوين غير عادية من الحبوب

القرون مستقيمة تقريبا ، مصفرة ، الطرف حاد. يحتوي كل منها على 5-6 بازلاء ذات بشرة ناعمة مطلية بلون أخضر مخضر غير عادي. نسبة البروتين عالية - 22-23 ٪.

الوارث

مجموعة متنوعة من النضوج المتوسطة. مناسبة للزراعة في منطقة الفولغا. تظهر أيضًا نتائج جيدة في الشرق الأقصى. يمكن حصاد 75 يوما بعد ظهور. ارتفاع الجذعية حوالي 65 سم. نادرا ما يتأثر المرض. مقاومة للسكن وذرف.

البازلاء فريس لديه مناعة جيدة جدا

القرون قصيرة جداً (5-6 سم) وعرضها (1.3-1.4 سم). في كل من 4-7 البازلاء المسطحة قليلا.

النسر الذهبي

الأنسب للنمو في شمال القوقاز. موسم النمو هو 63-72 يوما. مجموعة متنوعة من فئة القصف تعتبر منتصف الموسم. ارتفاع الساق - 70-80 سم. يتحمل الجفاف ، لا يفرض متطلبات خاصة على جودة التربة.

يجلب Pea Golden Eagle محصولًا عند الزراعة في التربة بأي جودة تقريبًا

حاضن ذو انحناء ضعيف ، طويل وضيق ، أخضر داكن اللون. البازلاء خضراء زاهية ، الانحياز. محتوى البروتين هو 22.2-23.8 ٪. الإنتاجية - 0.6-0.9 كجم / متر مربع.

أصناف مجعد

وتستخدم البازلاء المجعدة ليس فقط للحصاد ، ولكن أيضا لأغراض الديكور. إذا تركتها على تعريشة ، فإن "الجدران الخضراء" الناتجة تبدو رائعة للغاية. يمكنهم أيضًا لعب دور الكواليس ، وحماية الثقافات الأخرى من الرياح الباردة.

والي

المعروف أيضا باسم ألدرمان وتال فون. يعتبر أفضل مجموعة متنوعة في العالم. يصل طول الساق إلى 1.5 متر أو أكثر. الدعم اللازم بالضرورة. يتميز التنوع بالإثمار الوفيرة ، حتى في الركيزة "الفقيرة". لا يعاني من الفيوزاريوم.

باز البدرمان - استنساخ من مجموعة متنوعة الإنجليزية القديمة

القرون كبيرة جدا ، سميكة ، مشبعة باللون الأخضر ، ولكل منها 10-14 البازلاء. يجب جمع الحصاد كل 2-3 أيام.

برقية

تنوع متأخر ، ارتفاع الساق - 2 متر أو أكثر. ينتمي إلى فئة الراحل ، ينضج المحصول في 100-110 يوما. تم تمديد فترة الاثمار. الحصانة جيدة ، لكنها ليست مطلقة.

البازلاء تلغراف - أواخر طويل القامة متنوعة

السنفات حوالي 11 سم ، مع كل 10-12 البازلاء. الحبوب كبيرة ، حلوة.

معجزة مجرفة

مجموعة متنوعة منتصف الموسم ، تقشير. حصاد ينضج في 75-80 يوما. ارتفاع الساق - 1.6-1.7 سم النباتات قوية جدا وقوية. يمتد الاثمار ، حتى الصقيع الأول.

تجلب البازلاء معجزة محصول يصل إلى الصقيع الأولى

القرون 10-12 سم ، في كل 8-9 كبيرة (قطرها أكثر من 1 سم) البازلاء.

البازلاء ثقافة حديقة شائعة بين الروس. بالإضافة إلى جميع الحبوب المعتادة ، هناك أنواع أكثر غرابة لا تكون أقل شأنا منها في الذوق والفوائد الصحية. هناك عدد غير قليل من الأصناف الهجينة التي تربى من قبل المربين والتي تختلف في مظهر النبات والقرون ، ومحتوى البروتين في البازلاء ، والمحصول ، وهلم جرا.