الكراث: ملامح النمو

كما دعا الكراث البصل اللؤلؤ. تم العثور عليها في شكل البرية في الشرق الأدنى ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. كمحصول الخضار اكتسب شعبية منذ العصور القديمة.

لقد كان الذوق غير العادي هو الذي جعلها ذات شعبية كبيرة حتى الآن في كل مكان.

وصف الكراث

الكراث ينمو على مدار موسمين. في الظروف المناخية القاسية ، يزرع سنويا. في الممر الأوسط ، يمكن فصل الشتاء من نبات بالغ مع المهاد أو الكثير من الثلج. الانتشار بالزرع الذاتي مسموح به في الجنوب.

يمكن أن يختلف ارتفاع الأوراق المسطّحة التي يتم جمعها بشكل مضغوط وفقًا للتنوع والوصول من 40 سم إلى 1 متر. الجذور قوية جدا ومتطورة. يحتوي Leek على لمبة صغيرة ذات شكل ممدود أبيض - يطلق عليه خطأ. قطرها من 2 سم إلى حد أقصى 8 سم ، وطولها في المتوسط ​​12 سم (مع عناية جيدة تصل إلى 50 سم). يتدفق إلى ساق أخضر ويترك. الأوراق نفسها هي خطية - لانسيت ، ومرتبة على شكل مروحة.

في الموسم الثاني ، يعطي البصل ساقه قوية ، يصل ارتفاعها إلى مترين. يتم ترتيب الزهور في النورات المظلة ؛ ظلالها من الوردي الشاحب إلى الأبيض. يحدث التكاثر عن طريق تكوين البذور في نهاية السهم. تظهر البذور في أواخر الصيف - بداية الخريف. سلامة المواد زرع 2 سنوات. الخصائص المميزة للمصنع هي مقاومة البرد ودقة الرطوبة.

أنواع وأصناف الكراث

طرق زراعة الكراث

تزايد ورعاية الكراث هو عملية مثيرة للغاية. إنه متواضع ولا يتطلب الكثير من الاهتمام.

أول شيء تحتاج إلى الانتباه إليه هو المنطقة التي يتم التخطيط للهبوط بها. على سبيل المثال ، في الجنوب ، ترتفع درجة حرارة الأرض في الربيع بشكل أسرع بكثير ، مما يسمح باستخدام طريقة الشتلات.

لكن في المناخ المعتدل وخطوط العرض الشمالية ، لن تنجح هذه الطريقة. تبدأ الفترة الدافئة في وقت لاحق ، بالإضافة إلى أن درجات الحرارة السلبية يمكن أن تعود. نظرًا لأن زراعة الكراث على الفور في منطقة مفتوحة لا تعمل ، يجب عليك القيام بذلك من خلال الشتلات.

مواعيد زراعة وغرس شتلات الكراث في الأرض

يجب اختيار وقت البذر اعتمادًا على المنطقة وعلى درجة الحرارة والظروف الجوية في سنة معينة. في المناطق الجنوبية ، ينبغي أن تعقد بمجرد أن تصبح أكثر دفئًا ولم يعد هناك خطر من عودة الصقيع.

لمزيد من المناطق الشمالية ، يجب زرع الشتلات ، ويمكن القيام بذلك في فبراير وحتى منتصف مارس.

النقطة الثانية في الاعتبار هي التقويم القمري. إذا ركزت على مراحل القمر ، فإن أفضل فترة للزراعة هي التواريخ التالية:

• 27-31 - يناير
• 1-3 ، 11-13 ، 16 ، 17 ، 23-25 ​​في - فبراير ؛
• 1 ، 10-12 ، 15-17 ، 23-25 ​​، 27-29 ، 30 مارس.
• 7 و 8 و 11 و 12 و 21-26 - أبريل ؛
• 8-10 ، 17 ، 21-23 - مايو.

تكنولوجيا زراعة الشتلات الكراث في المنزل

بادئ ذي بدء ، يجب عليك اختيار الحاويات التي سيتم فيها زرع البذور. الأواني البلاستيكية مناسبة ، ويجب أن تكون عميقة للغاية ، على الأقل 12 سم ، حيث ينمو نظام الجذر الطويل في الكراث.

إذا كنت لا تريد الغوص ، فمن الأفضل اختيار أواني الخث الخاصة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى إعداد خليط الترابية. الكراث يفضل التربة الخفيفة ، لن يعمل الطين الثقيل. يمكن شراؤه من متجر متخصص أو إعداده بشكل مستقل عن طريق خلط 25 ٪ من الخث وأراضي الحدائق أو الحدائق العادية و 50 ٪ دبال.

من أجل منع إصابة الشتلات بمختلف الآفات ، يجب إزالة التلوث من التربة بإسكابها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين.

بعد ذلك ، قم بالتجهيز وإعداد البذور. الأول ضروري لنسبة أعلى من الإنبات ومقاومة الأمراض والآفات.

الطرق الرئيسية للتطهير:

• يمكن تحقيق تسريع الإنبات عن طريق النقع لمدة 24 ساعة في الماء الدافئ ؛
• يمكنك أيضًا استخدام Fitosporin للنقع.
• إذا كنت تريد تقليل وقت وضع البذور في ماء دافئ ، يكفي استخدام الترمس - 3-4 ساعات في ماء +40 درجة مئوية ، ثم يشطف بالماء البارد ويجف.

إذا كانت الحاويات عبارة عن أكواب فردية ، فمن الأفضل إغلاق 3 بذور فيها. هذا سيجعل من الممكن اختيار أقوى محطة بعد ذلك. إذا تم استخدام حاوية كبيرة ، فيجب أن تزرع البذور بالتساوي ، بحيث يمكن أيضًا في وقت لاحق أن تكون الشتلات النحيفة مريحة.

الحلزون الكراث

لكي لا تغوص البصل عند زرع الشتلات ، يمكنك استخدام الهبوط في الحلزون. لتنظيم مثل هذا التصميم ، خذ ركيزة بلاستيكية ، غشاء تغليف أو غلاف تقليدي وشريط أو خيط مرن.

قطع الحلزون من البلاستيك المرن إلى شريط ، عرضه 15 سم ، طوله 1 متر ، ضع التربة عليه ، واضغط عليه برفق. بعد ذلك ، على أحد أطراف الجانب الطويل ، ضع بذور الكراث بعناية في نفس المسافة (حوالي 1 سم ، ولكن ليس أكثر من 2 سم). لف الفيلم بفيلم واصلحه بشريط مرن - الحلزون جاهز. ضع الحزمة في مقلاة مملوءة بالماء وشد الجزء العلوي بفيلم. هذا سيخلق تأثير الدفيئة وتسريع إنبات البذور. سوف يحتاج الفيلم إلى إزالته بمجرد أن يفقس.

شروط لزراعة الشتلات

من الزراعة إلى الشتلات يستغرق 15-24 يوما. في هذه المرحلة ، من المهم بالنسبة لهم خلق ظروف باردة. من الضروري تحقيق مؤشرات درجة الحرارة ليلا عند +10 ... +12 ° C. في فترة ما بعد الظهر في + 15 ... +17 ° C. امسكهم هكذا لمدة 7-9 أيام. بعد الانتقال إلى مكان أكثر دفئًا (+ 13 ... +15 ° C - في الليل ، + 18 ... +20 ° C - خلال النهار). في ظل هذه الظروف ، الحفاظ على الشتلات حتى زرع في أرض مفتوحة. يمكنك وضع البراعم في الدفيئة.

تحتاج الشتلات ساعات النهار لا تقل عن 12 ساعة. يمكنك وضعه على حافة النافذة. ولكن نظرًا لعدم وجود ضوء كافي من أشعة الشمس في فصل الشتاء ، يُنصح بإلقاء الضوء على المحاصيل باستخدام phytolamp أو LEDs.

غالبا ما يكون الري وفيرًا. نظرًا لحقيقة أن البراعم رفيعة جدًا ودقيقة ، يجب أن يتم الري بعناية فائقة قدر الإمكان حتى لا يؤدي إلى تآكل النبات. إذا لزم الأمر ، إضافة التربة. لا تدع التربة تجف. خلاف ذلك ، سوف يتباطأ النمو. عند انقضاء 30 يومًا من الشتلات الأولى ، من المهم جدًا تخفيف البصل ، والحفاظ على المسافة بين الشتلات المجاورة التي يتراوح طولها بين 3 و 4 سم ، فالقطف غير مرغوب فيه ؛ ويوصى بالهبوط في حاويات واسعة أو مفردة.

النقطة الرئيسية الأخرى هي تقليم النبات من أجل منع تكوين المساحات الخضراء التي يبلغ طولها أكثر من 10 سم ، وينصح بقطعها مرتين في الشهر.

تحتاج أيضا إلى تغذية مرتين. أولا ، بعد أسبوعين من ظهور. ثم قبل بضعة أيام من الغوص ونقلها إلى الأرض المفتوحة. عربة كيمير مناسبة لهذا الغرض. يمكنك أيضا جعل ضخ فضلات الطيور. للقيام بذلك ، تأخذ 0.5 كجم وتخلط جيدا في 10 لترات من الماء الدافئ قليلا. ثم جعل سقي تحت النبات.

يمكن التسميد بمحلول 5 غرامات من كلوريد الكالسيوم ، و 20 غراما من السوبر فوسفات و 10 غرامات من اليوريا ، مختلطة في نفس الكمية من الماء.

نوصي بقراءة مقال حول كيفية قيام مؤلفنا بزراعة الكراث في منطقة تفير.

زرع الشتلات الكراث في الأرض المفتوحة

يمكن زراعة الكراث في التربة عند تكوين 4 أوراق حقيقية - هذه الفترة في ظل ظروف نمو مواتية تحدث في المتوسط ​​لمدة 55 يومًا.

في هذا الوقت ، تحتاج إلى إعداد الأرض على الموقع. قم بحفره باستخدام التطبيق المتزامن للأسمدة ، بالنظر إلى أن التربة الحمضية لا يتحملها هذا النوع من البصل. عند أدنى شك في زيادة مستوى الحموضة ، يجب إضافة دقيق الدولوميت أو الجير.

من الأفضل زراعة الكراث بعد البقوليات والبطاطا والطماطم والملفوف والسماد الأخضر. يؤثر الجيران الطيبون مثل الفراولة والجزر والبنجر والكرفس على تطوره. لا ينصح بزراعة الكراث حيث نمت أنواع أخرى من البصل قبل ذلك.

في وقت الزرع ، قرصة نظام الجذر بنحو الثلث أو ربع. هذا سوف يسهم في أسرع تأصيل وتشكيل الخضر الجودة.

بالنسبة لكل محطة ، يتم إجراء فتحة على شكل مخروطي بعمق حوالي 12 سم ، وتبقى بينهما حوالي 17 سم ، وتلتف المجاري المجاورة على مسافة 35-45 سم ، وهذه هي المعايير التي تجعلها أكثر راحة في زراعة مزارع الكراث في المستقبل.

يمكنك عمل أخاديد عميقة ، وفيها ثقوب ، زرع الشتلات هناك ، دون أن تنسى أن ترش التربة أثناء نموها. من الجيد أن ترش الأخاديد بمزيج من الرماد مع الدبال (نسبة 1:20).

بذر بذور الكراث في الأرض المفتوحة

في شهر أبريل ، يمكنك البدء في زراعة بذور الكراث مباشرة في الأرض. في هذا الوقت ، ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية ولا يوجد أي خطر بالتجمد.

في الأرض المفتوحة ، يجب مراعاة القواعد التالية:

• يجب أن يكون للتربة حموضة محايدة وألا تكون طينية ؛
• يجب أن يكون المكان مضاءًا ورطبًا بدرجة كافية.

تسلسل البذار:

• معالجة البذور ؛
• تخفيف شامل للتربة.
• الأسمدة - 40 غراما من السوبر فوسفات ، 30 غراما من ملح البوتاسيوم ونفس كمية اليوريا مع 4 كجم من السماد - لكل 1 م² التربة؛
• تشكيل سلسلة من التلال أو الحفر المخروطية الفردية ذات عمق حوالي 10 سم

بذر الشتاء

يمكنك مرجعية البذور في فصل الشتاء. يجب تحضير التربة في هذه الحالة بمجرد حصاد المحصول. يكفي حفرها بعناية باستخدام الأسمدة. ثم من المهم اختيار الوقت المناسب لوضع البذور. عليك أن تكون على يقين تام من أن الصقيع الأول قد حان ، ولن يكون هناك ذوبان الجليد بعد الآن. بعد كل شيء ، إذا كان لدى البذور وقت للإنبات ، فسوف يدمرها ببساطة. حتى لا تقطع النباتات بكثافة كبيرة ، يُنصح بزراعة 3 بذور لكل حفرة على الفور. بينهما يجب أن يكون هناك 10 سم على الأقل ، يتم تصنيع الصفوف بعد 20 سم ، أما بالنسبة لفصل الشتاء ، فمن الضروري أن تغطي الأسرة الجفت - وهذا مهاد. بعد تساقط الثلوج ، يتم هزها على الأخاديد من قمح القمح.

الكراث الرعاية السرير

الرعاية سهلة للغاية. ولكن لكي يكون الحصاد غنيًا ، لا تزال بحاجة إلى اتباع النصائح التالية:

• قم بفك التربة ؛
• spud ، مما يجعل من الممكن تكوين جزء أبيض - وإلا فإن الجذع سيكون أخضر ؛
• الرطوبة في الوقت المناسب.
• لتغذية.
• منع أو مكافحة الآفات.

لا تنفجر إلا عندما يصل الجذع إلى سمك القلم الرصاص. إذا تجاهلت هذا الإجراء ، فإن طعم النبات يتدهور. بعد كل شيء ، بدون هذا ، ينمو البصل بدون جزء أبيض أو يصبح أصغر.

الري ضروري مرة أو مرتين في الأسبوع ، وهذا يتوقف على درجة حرارة التربة وجفافها. من المهم عدم السماح بالتجفيف القوي للتربة ، وبالعكس ركود المياه. تأثير ممتاز على البصل أعلى السماد الدجاج والسماد الفوسفات والبوتاس.

أمراض وآفات الكراث

أمراض الكراث الأكثر شيوعا.

السيد السيد المقيم يبلغ: كيفية إنقاذ الكراث

التنظيف هو دائما مسألة التخزين السليم. يمكن القيام بذلك عن طريق وضع البصل في الثلاجة. من الضروري ترك الجزء الأبيض فقط - يجب قطع كل شيء آخر وتنظيفه جيدًا من الأرض. حزمة في حزم صغيرة عدد صغير من أعناق. لذلك سوف تظل الخضار طازجة لمدة 4-5 أشهر. من المهم فحص البصل دوريًا لمنع الفطريات أو الجفاف.

يمكن وضعها في قبو ، على شرفة ، في الرمال الرطبة عند درجة حرارة + 1 ... -1 درجة مئوية ، في رطوبة 85 ٪. الحد الأقصى للنقصان يصل إلى -7 درجة مئوية.

خصائص مفيدة وموانع الكراث

يحتوي Leek على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن ومكونات الكاروتين والبروتين. الخصائص الإيجابية تشمل:

• تحسين المرارة.
• تأثير مدر للبول خفيف.
• تحفيز الشهية
• تطبيع الكبد.
• الشفاء من الجسم ، وخاصة بعد الأمراض ؛
• زيادة لهجة.

ومع ذلك ، لا ينصح بهذه الخضروات الطازجة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. بدقة ، تحتاج إلى تناوله لأولئك الذين لديهم انحرافات في عمل الكلى والمثانة.

شاهد الفيديو: أكلات تجعل الجنين جميلا وتزيد من بياضه (قد 2024).